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2009.04.12
カテゴリ：今日の夕飯
 今日の夕飯は手羽煮がメイン  あとはナスのバター醤油炒め、新玉ねぎの納豆がけサラダ、 味噌汁（玉ねぎ、油揚げ）の4品でした  材料費は約540円（調味料代含む、3人家族、写真ご飯と味噌汁以外が家族の分） 今日はハウジングセンターではなく Ａ店でシンケンジャーショーがやっていたので行ってきました～  ショーの前 私はお腹が空いていなかったのでショウキだけ すき家で食べることに・・・ 最初 マックを希望しましたがナゲットのハッピーセットは高いので説得しました（＾＾； しかし お財布の中を見たら小銭が３４０円と数円しかなく 牛丼の３５０円まで あと 数円 足りないんですよぉ  すると前に並んでいたお方がお子様セットを注文していたので 値段を見たら なんと３００円  お札を使うことなく 小銭で払えました   その後 ちょいと遅れて出発した旦那サマと合流 ショウキは「ママと二人だったら ココ（ステージの前）はイヤだぁ  」と言ったので 理由を聞くと「だって 敵が怖いも～ん  」って ママだけでは頼りないらしいですぅ   なかなか よく出来た話でした～ 途中で前にいた大きなお方が正座したので見えなくなりましたが  楽しいショーでしたよ 新玉ねぎはレンジで温めてから焼いてあります  納豆にはポン酢を入れて混ぜ 最後にマヨをかけてあります  【手羽煮】 手羽元は塩、こしょうをふってフライパンで焼く  ちょっと焦げ目がつけば  鍋に水３カップ、すりおろしにんにく２かけ分、 すりおろししょうが大さじ１、砂糖大さじ３、 酒大さじ２、コンソメ１個、白だし大さじ１を入れ沸騰させる 沸騰したら肉を入れしょうゆ50ｃｃ強、七味唐辛子20振り を加え中火～弱火で約１時間煮る  圧力鍋なら蓋をして15分加圧したら出来あがり   お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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