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カテゴリ:今日の夕飯
今日の夕飯は牛肉の甘辛炒めがメイン あとは長芋のステーキ(長芋、ちくわ、ネギ、鰹節)、さつまいももち、 味噌汁(豆腐、もやし、わかめ)の4品でした 材料費は約270円(実家からのいただきモノあり、 調味料代含む、3人家族、写真はメインが家族の分) 実家からのいただきモノは牛肉、ネギ、さつまいも、ゴボウです 実家からいただいてきたゴボウは見たことがない太さでした ねゴボウに見えないでしょ 太いだけあって 中心はスカスカですが美味しかったです メインの具は牛肉、長芋の皮、ゴボウ、カイワレ大根で 味付けは塩、こしょう、しょうゆ、みりん、豆板醤です さつまいももちは茹でたさつまいもを潰し 塩少々、バター、片栗粉を混ぜて丸めて焼いただけです 【長芋のステーキ】 長芋をすりおろし 卵、ネギ、鰹節、切ったちくわ、 調味の素少々を混ぜて フライパンで両面焼けば出来上がり 長芋のステーキは具なしでも 納豆を混ぜても美味しいです 今からケーキをいただきま~す( ̄▽ ̄* 食べ過ぎ?w お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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