節約！？夕飯＋α日記

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  トイレットペーパーって・・・

  みなさんはトイレットペーパー　シングル派ですかダブル派ですか私はダブル派ですま　どっちでもいいんですけどシングルだと柄のついたのって見かけないでしょうちのトイレは北にあるので　なるべくピンク系（ピンクの花）にしていますでね　ペーパーを使う時って『ココで切ろうか　それとも次のミシン目で切ろうか』って思ったことありませんかでもね　友人Ｈがに遊びに来た時にミシン目とミシン目の間で切ってたんですよ『なるほどこうすれば迷うことはないじゃん』って思ったのですが・・・やっぱりミシン目で切ってしまう私でしたきっとクセになってるんでしょうね

  2008.01.23

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  今日の夕飯

  今日の夕飯はサイコロステーキがメインあとはハッシュポテト、ミモザサラダ（レタス、ゆで卵、かいわれ大根）、白菜スープ（白菜、ウインナー）の4品でした材料費は約460円（調味料代含む、3人家族、写真は旦那サマの分）今日の昼日記に書いた新しい内職は意外と楽チンでした３時間もかからずに出来たのですが・・・もしかしたら筋肉痛になるかもちょっと力の必要なモノでしたサイコロステーキのステーキソースは玉ねぎ1/2個、薄切りしたにんにく１かけ、すりおろししょうが１かけを炒めて　玉ねぎがしんなりしたらしょうゆ大さじ３、みりん小さじ２、赤ワイン大さじ２、水大さじ１を入れて一煮立ちさせたモノですミモザサラダはゆで卵の白身と黄身をわけて　白身は包丁でみじん切りにしてレタスの上にのせて　黄身は白身の上に味噌漉しなどに入れて指で潰すだけです【ハッシュポテト】じゃがいも中1個は洗って皮ごとラップをし　レンジで５分温める熱いうちにじゃがいもを潰して片栗粉大さじ１強、塩小さじ１、こしょう少々を入れて混ぜるじゃがいも中1個の皮を剥き２ｍｍ角くらいに切る水にはさらさない潰したじゃがいもに刻んだじゃがいもを入れて小判型にするフライパンに１ｃｍほど油を入れて中温の油でキツネ色になるまで揚げるお好みでケチャップやチリソースをかけて召し上がれ

  2008.01.22

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  電王の最終回・・・

  この間の日曜日　仮面ライダー電王の最終回でしたでもまだ　観ていません何故かといえば　旦那サマが熱で1日寝てたから『最終回だから一緒に観よう』って思ってたら　まさか1日中寝てるなんて・・・ま　来週の日曜にはみんなで観れるかな次の仮面ライダーは面白くないような気がするだってねぇ　仮面ライダーってずっと面白い　面白くない　面白い　面白くない・・・を見事に繰り返しているからさ次のキバはきっと面白くないな勝手に決めてるし・・・仮面ライダーキバいきなり話が飛ぶんだけど・・・今日　また新しい内職やんなきゃいけないらしくて「夕方までに欲しい」って言われたんだけど　まだモノが届いてないのよねできるんだろうか

  2008.01.22

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  今日の夕飯

  今日の夕飯は豚とじゃがいものにんにくしょうゆ炒めがメインあとはポトフ（ウインナー、キャベツ、にんじん、玉ねぎ）、サラダ（レタス、玉ねぎ、ツナ、コーン）、味噌汁（豆腐、ねぎ、ちくわ、わかめ）の4品でした材料費は380円（調味料代含む、3人家族、写真は旦那サマの分）今日は寒かったですねぇ大寒だから当たり前ですか今日は珍しく夕方にエアコン入れましたメインのじゃがいもは別茹でして味付け前に入れましたポトフは和風にしようか迷いましたがコンソメ使っちゃいましたサラダのドレッシングは塩、こしょう、サラダ油、しょうゆ、酢、みりん、バルサミコ酢ですあマヨネーズ買ってこないと・・・また作ってもいいけどねぇ【ポトフ】キャベツ、玉ねぎは大きめに切るにんじんは乱切りにしてひたひたの水とウインナー、コンソメ1個、すりおろしにんにく、白ワインを入れて弱火で煮込む野菜に火が通ったら塩、こしょう、しょうゆ少々で味を整える好みで粒マスタードをつけて召し上がれ

  2008.01.21

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  久しぶりにＢ店へ・・・

  今日は例のＣ店ではなくＢ店にお買い物に行ってきましたＢ店は２度程レジ間違いのあったお店ですＣ店はたったの４ヶ月で５回の間違いがありましたぁなぜ今日はＣ店ではないかというと・・・Ｃ店にはショウキ用の一粒チョコレートがないからこんな感じので　ホントは明日Ｃ店に行って『火曜特売でいろいろ買おう』と思っていたんですがＢ店でいっぱい買ってしまいましたもちろん安かったからですが明日Ｃ店に行かないってことは今度は明後日ドラッグストアに行かなくちゃ何を買いに行くかといえば玉子です特売とそうでない時で50円～70円くらいの差があるからねぇ大きいでしょあ　スーパーってお店によって売ってるモノも違うし安くなってるモノも違うでしょだから同じ日にスーパーはしごしちゃうこともありますよでもね　余計なモノは買いません月末に予算が余ってる時とかすんごい余裕のある月だけはたま～にデザートとか高い調味料買っています今月はちょっと余裕ありそうだから何か買えるかな

  2008.01.21

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  今日の夕飯

  今日の夕飯はアジの開きがメインあとはシュウマイ、温泉卵、味噌汁（豆腐、ねぎ、わかめ）の4品でした材料費は約270円（調味料代含む、3人家族、写真はシュウマイだけ家族の分）今日は旦那サマが風邪で熱があるためご飯はおかゆにしましたもちろん私もおかゆですショウキはおかゆ食べないのでスパゲッティですいつもならチルドのシュウマイは揚げてしまうのですが今日はさすがに蒸しましたおかずは余るのを覚悟していましたが完食でした★税込3000円以上送料無料　☆ご家庭で手軽に温泉タマゴが作れます----温玉ごっこ☆（4個用）温泉卵は今日も温玉ごっこで作りました

  2008.01.20

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  雪だるまカール？

  昨日Ｒちゃん来てたでしょで　お昼食べた後に　ショウキが突然「お店行く～」って言ったのはよかったのですが・・・「Ｒちゃんとチョウキが行く～」って言うんです「ママは」って聞いたら「おうち（にいて）」ですってＲちゃんは焦ってしまって「ママも一緒にいいかなぁ」って言って３人で出かけることになりました説得に時間かかりましたよそのお店でショウキはカールを買いましたいつもはアポロとかチョコベビーとかが多いので『珍しいなぁ』って思っていました。に帰ってから「雪だるまのカール入ってる～」って聞いたのでビックリそういや前日にＴＶでカールの作り方を観ていたんですよでもその中でさらっと紹介された運がよければ雪だるまカールが入ってるかもってことを憶えていたんですよねなかなか観察力鋭いでしょＲちゃんも驚いていました雪だるまカールは残念ながら入っていませんでした運悪い？そういや　昨日からやっていた内職は３時半くらいに終わりました今日は旦那サマ熱でダウンしています夕飯は軽くしなくては・・・ってか食べれるのだろうか

  2008.01.20

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  今日の夕飯

  今日の夕飯は豚キムチがメインあとは温奴　味噌ソース、ダシ巻き玉子、味噌汁（豆腐、えのき、ねぎ、油揚げ、わかめ）の4品でした材料費は約450円（調味料代含む、3人家族だけど今日は変則の3人、写真は変則の3人分）昨日の夕飯日記にチラッと触れましたが今日はＲちゃんが遊びに来ていますで　旦那サマは「夕飯いらないかも」（＝遅くなる）ってメールが来たのでＲちゃんも一緒に食べてもらうことになりました我が家　お客サマがあってもなんら普段と変わりません今日もＲちゃんの代ポチしました私は当分の間キラキラヘアアクセは自粛になりそうま　それはさておき昨日の夕飯の時に作ったパウンドケーキはこちら桃缶が入っていますよコレは昼前に食べましたお昼ご飯は簡単にパスタでしたで　３時のおやつはＲちゃんに頂いたでした美味しかったですえっと～　今日は内職も山のようにあるんでポチ逃げする予定明日も内職山盛りでどうなることやら

  2008.01.19

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  今日の夕飯

  今日の夕飯は豚と野菜の生姜焼きがメインあとはコールスローサラダ（キャベツ、にんじん、玉ねぎ）、納豆キムチ、味噌汁（豆腐、ねぎ、油揚げ、わかめ）の4品でした材料費は約390円（調味料代含む、3人家族、写真は私の分）今日は夕飯を作るちょっと前にいつものケーキを焼きました最近青汁＋チョコの具が多かったけど　今日は白桃の缶詰です旦那サマはフルーツを焼いたケーキ、パン類は苦手（アップルパイとかね）なので明日Ｒちゃんと食べようかなコールスローサラダの味付けは塩、こしょう、しょうゆ、マスタード、マヨネーズです納豆キムチにもマヨネーズかけちゃいました豚と野菜の生姜焼きはなんだかスーパーで売ってる味付けの生姜焼きのような感じになりました【豚と野菜の生姜焼き】玉ねぎは薄切り、にんじんは細切り、ししとうは斜めに切っておく合わせ調味料（しょうゆ大さじ３、砂糖大さじ１、すりごま大さじ１、酒大さじ２、リンゴジュース大さじ２、すりおろしにんにく１かけ、すりおろししょうが１かけ、ゴマ油大さじ１）を混ぜておく合わせ調味料に肉、野菜を漬け10分ほどおくあとは焼くだけで出来あがり

  2008.01.18

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• 今日は６の市でしたぁ♪

  今日も寒いですねそんな寒い中でショウキを保育園に送りそのまま買い物へ行ってきましたまたまた例のＣ店へ・・・そろそろ300円払って会員になろうかなぁ無料なら迷わず会員になるのに今日は６の市で66円、86円、666円など６の付く値段が多かったです66円で買ったものは　じゃがいも１袋、白菜1/4カット、チルドシュウマイ、エノキ、納豆、アジの開きです今日は見たことのないアルバイト男性がレジでしたが　何事もなく無事でしたそこのお店のレジ袋は市の指定ゴミ袋と店の名前の入ったモノの２種類あり「○○市の指定袋が入ってもよろしいですか」と確認される。なのでいつも市の指定ゴミ袋と店のレジ袋の２種類がもらえるんですそんな感じでゴミ袋をもらっていると指定ゴミ袋はほとんど買わなくてなのです実家の市はそのレジ袋の大きさのゴミ袋が１枚20円もするんですよ高いでしょ母によく「あんたらのトコはタダみたいなもんだねぇ」って言われます私達の市はこの大きさ＝○○円って決まっていません袋もいろんな業者さんが作っているようで何種類もあります。色は可燃と不燃で違いますが　同じ色でも薄い色と濃い色さまざまですみなさまの市はいかがですか

  2008.01.18

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  今日の夕飯

  今日の夕飯は牛肉のソースケチャップ煮がメインあとはもやしの豆板醤マヨ炒め、キャベツの千切り豆腐のコンソメスープ（豆腐、ねぎ、ウインナー、コーン）の4品でした材料費は約500円（調味料代含む、3人家族、写真は旦那サマの分）今日のメインはレシピをちょっとアレンジしたのですが・・・『んハッシュドビーフ』ってな味になったので　おかず　というよりご飯にかけたほうがかもコンソメスープの味付けはコンソメ、塩、こしょう、しょうゆ、バルサミコ酢少々ですもやし炒めの味付けは名前の通り塩、こしょう、豆板醤、マヨネーズです【牛肉のソースケチャップ煮】牛肉に塩、こしょう、オールスパイス（なくても）をふる。玉ねぎ1玉を薄切りして水にさらし　水気を切っておくケチャップ大さじ３、ソース大さじ２、酢大さじ１、バルサミコ酢少々コンソメ1個、お湯１００ｃｃを混ぜておくバター大さじ１をフライパン（鍋でも）に入れ玉ねぎ、肉、玉ねぎ、肉、玉ねぎの順に重ねて混ぜた調味料を半分入れて煮る蓋をして中火～弱火で15分煮込む。ナスを素揚げする。ナスと残りの合わせ調味料を入れてナスに味がしみこむまで煮る皿に盛ってパセリを散らしたら出来あがり

  2008.01.17

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  郵便ごっこ

  今年に入ってから　保育園では郵便ごっこをしているようです毎日１～２枚絵の描いたハガキを持って帰ってきますちゃんと表には「○○　ショウキくんへ」「○○　より」って先生の字で書いてあります。しかもアンパンマンとかハム太郎の切手（ニセモノですが・・・）も貼ってあります昨日は何故か３枚のハガキを持ちかえったのですが・・・１枚は先生からのおしりかじり虫の絵で残りの２枚は「○○　ショウキくんへ」「○○　ショウキより」でした初めの２日くらいは決められた子に出していたそうなのですが今は自由らしくて先生が「ショウちゃんは誰に出すの」って聞いたら「チョウキ」昨日も書きましたがサ行が言えないんで・・・先生にも「ショウちゃん面白いですね」ってよく言われますそんなショウキと私で描いたおしりかじり虫です私が描いたところは頭の触角と手と目の外枠と身体の一部と文字ですあとはショウキが描きました結構上手いでしょ

  2008.01.17

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  今日の夕飯

  今日の夕飯はコロッケがメインあとはキムチオムレツ（玉子、豚ミンチ、玉ねぎ、キムチ）、納豆、味噌汁（豆腐、油揚げ、わかめ）の4品でした材料費は約450円（調味料代含む、3人家族、写真は私の分）今日のコロッケはコロッケというよりメンチカツにじゃがいもを混ぜたモノの方が近いかもコロッケのソースはすりゴマ、マスタード、ソース、オイスターソース、レモン汁、ケチャップを混ぜたものですキムチ苦手な旦那サマはキムチを抜いたオムレツにしました今日のコロッケは豚ミンチを使っていますが前回のコロッケには合びき肉、前々回は豚の薄切り肉を使っています実家は豚の薄切り肉ばかりでしたね昨日出した寒中お見舞いが県内の方には届いたみたいですメールが数件来ましたところでコレ何だかわかりますショウキが一所懸命切った広告ですこんなバラバラに切っておいて「ゴミじゃないからねちゅてたらいかんよ」ですってまだサ行が言えませんどうみても　ゴミ　でしょでも捨てさせてくれないのよねぇハハハハハハ

  2008.01.16

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• ３３３３３ＨＩＴ突破

  昨日の夜３３３３３ＨＩＴ突破いたしましたみなさま　ありがとうございます３３３３３ＨＩＴはゲストさんでしたが・・・その前後は常連さんがいっぱい 33337 2008-01-15 23:50:55 kopanda06さん 33336 2008-01-15 23:50:09 エド６１８さん 33335 2008-01-15 23:37:58 *.ztv.ne.jp 33334 2008-01-15 23:20:38 ティアラマミィさん 33333 2008-01-15 23:15:04 ***.nifty.com 33332 2008-01-15 23:01:41 ***.live.com 33331 2008-01-15 22:53:48 10あっちゃんさん 33330 2008-01-15 22:52:04 もっちもちおさん みなさま　これからもよろしくおねがいしますネそんな昨日　や～～～～～っと寒中お見舞いを出すことが出来ました今回　プリンタはリコールだったから無料で修理してもらえたんだけど旦那サマがソレに気づかなかったらプリンタ買ってたワケでしょそれって何か変だよねぇま　３年くらい前に買ったモノを無料で修理していただいたんだから文句はないんだけどねきっとそのリコールに気づかず買い替えた方たくさんいる気がしますみなさんも何か壊れたら　取りあえずはネットで調べてみるといいかもしれないですよ旦那サマのおかげで余計な出費しなくてすみましたよかった～

  2008.01.16

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  今日の夕飯

  今日の夕飯は塩さばがメインあとは揚げ餃子、玉子きんちゃく、味噌汁（豆腐、油揚げ、ねぎ、わかめ）の4品でした材料費は約410円（調味料代含む、3人家族、写真は旦那サマの分）今日も昼の日記はお休みでした今日はお義母さまとお出かけしていたのです沖縄料理のお店でふ～ちゃんぷる～定食を頂いてきました680円お吸い物黒くてわかりませんね美味しかった～私　５月21日と６月22日に麩チャンプルーのレシピ載せているのですが麩のチャンプルーをお店で頂いたのは初めてなのです「麩チャンプルー　美味しいよ」ってお話を聞いてレシピを調べてアレンジしたのです今日はお買い物に行ってきたら77円のモノがいっぱいありましたあ　例のＣ店です77円で買えたモノは塩さば、チルド餃子、ふりかけ、バナナ、玉子、玉ねぎ３玉、じゃがいも６個です玉子きんちゃくの味付けはしょうゆ、酒、白だし、みりん、オイスターソースですコレ作る時にいつも片手で玉子を割っているのですが・・・片手で玉子を割るコツ覚えてますハイ　簡単ですよね玉子を上から握って平らな面でコツンとするだけです。後は親指と他の指を使って殻を割るのです。

  2008.01.15

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  今日の夕飯

  今日の夕飯は豚肉のにんにく味噌丼がメインあとはナスのにんにくソース、ごぼうサラダ（ごぼう、にんじん、ウインナー、コーン）、味噌汁（ちくわ、ねぎ、しめじ、油揚げ）の4品でした材料費は約530円（調味料代含む、3人家族、写真はサラダだけ家族の分）今日は午前中に開いて『さぁ　昼の日記を書こう』って思ったトコで内職が到着それが結構時間かかるモノだったので昼の日記はなしに・・・今日は冷蔵庫の中身少なかったですなので丼にしました～ナスのにんにくソースはしょうゆ、サラダ油、酢、砂糖、ねぎ、七味唐辛子（輪切り唐辛子があると）を混ぜた物をかけただけですごぼうサラダの味付けは塩、こしょう、しょうゆ、マスタード、マヨネーズです【豚肉のにんにく味噌丼】温泉卵を作る。にんにく１かけはすりおろしておく。豚肉の薄切りは一口大に切っておくにんにく味噌（すりおろしにんにく、合わせ味噌大さじ１、赤味噌大さじ１、酒大さじ１、しょうゆ大さじ1/2、砂糖大さじ１）を混ぜておくサラダ油少々で豚肉を焼く肉の色が変わったらしめじを入れる。しめじに火が通ったらにんにく味噌をいれる。丼にご飯を盛り肉をのせる。最後に温泉卵をのせれば出来あがり

  2008.01.14

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  今日の夕飯

  今日の夕飯は回鍋肉風炒めがメインあとはレンジで簡単鶏ロール（鶏ミンチ、玉ねぎ、カニカマ、いんげん）、サラダ（レタス、ウインナー、コーン）、味噌汁（豆腐、ねぎ、油揚げ）の4品でした材料費は約490円（調味料代含む、3人家族、写真はメインとサラダが家族の分）メインの回鍋肉風炒めは前に作った回鍋肉風炒めとは味付け違います今回はウェイパー、豆板醤小さじ1/2、味噌大さじ１、酒大さじ１、オイスターソース大さじ１で味付けしました甜麺醤は使っていませんサラダはドレッシングはかけずにクレイジーソルトとマヨネーズだけで食べましたレンジで簡単鶏ロールはカニカマを使いましたが前回（10月17日）のにんじんのほうが美味しかったので　作りたい方はそちらを見てください昼の日記に書いたパウンドケーキはこちらいつもながら混ぜて焼くだけの簡単なケーキです材料　ホットケーキミックス　100ｇマーガリン　45ｇ・・・レンジで溶かすグラニュー糖　28ｇ玉子　1個牛乳　大さじ２青汁の粉　少々細かく砕いたチョコレート　少々これを全部混ぜて180度のオーブンで20分焼くだけです型は牛乳パックを利用しています見飽きた方はココはスルーしてください

  2008.01.13

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  やっと鏡開きしました☆

  今日　やっと鏡開きが出来ましたぜんざいは井村屋さんの缶を使って簡単に作りましたよえ　美味しそうに見えないハハハちょっとだけ牛乳入ってますだから白いのよん砂糖は使わずに塩をひとつまみ入れただけですでも　コレはおやつというよりお昼ご飯として出したのでいつもの簡単パウンドケーキを焼いていますこちらは３時のおやつになります今日はでの中にいれば暖かいのですが・・・外は寒かった今日も昼まで公園に行って遊んでいたんですショウキは砂場と滑り台私は　ちょっとハマってるシャボン玉です風が強いから寒かったけど　何もしなくてもシャボン玉がいっぱいできたから楽しかった

  2008.01.13

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  今日の夕飯

  今日の夕飯は鶏胸肉とナスのしょうゆバター炒めがメインあとはサラダ（レタス、にんじん、カニカマ)、納豆、味噌汁（豆腐、ねぎ、油揚げ）の4品でした材料費は約360円（調味料代含む、3人家族、写真はメインとサラダが家族の分）今日はじぃちゃん＆ばぁちゃんの法事（三回忌、十三回忌）でした昼にご馳走をたくさん食べたので夜はボリューム少な目でしたいつもなら肉２枚使いますが今日は１枚で・・・そんな昼にいただいてきたご馳走はこちら１品だけ写ってないです食べ終わったのが２時半だったのでお腹空かないまま夕飯を作りましたちなみにショウキは何も食べませんでしたアポロだけ鶏胸肉とナスのしょうゆバター炒めの味付けは塩、こしょう、オールスパイス、にんにくのみじん切り、しょうゆ、バターですサラダのドレッシングは塩、こしょう、しょうゆ、サラダ油、みりん、酢、バルサミコ酢＋マヨネーズですなんだか順番が変ですが・・・ま　いっか

  2008.01.12

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  今日の夕飯

  今日の夕飯はかじきのにんにくネギソースがメインあとは厚揚げの簡単麻婆（厚揚げ、豚肉、ねぎ）、にんにくベーコンレタスサラダ（レタス、ベーコン、コーン）、味噌汁（豆腐、ちくわ、油揚げ、大根の葉）の4品でした材料費は約520円（大根の葉は実家からのいただきモノ、3人家族、写真は旦那サマの分）今日はショウキが保育園から帰ってからソファで寝ちゃいました布団に連れていこうとすると「ココで寝る」って言うので仕方なく・・・ソファで２時間近く寝てましたよ厚揚げの簡単麻婆の味付けはにんにく、しょうが、ウェイパー、甜麺醤、豆板醤、オイスターソースですゴマ油でにんにく、しょうがを炒めて香りが出たら肉を入れます。あとは厚揚げを切って入れ炒めてから味付けをしただけです☆【味覇（ウェイパー）】 500g【かじきのにんにくネギソース】かじきはしょうゆ、酒少々に10分くらい漬けておく水気を切って両面に小麦粉をまぶす。ゴマ油大さじ１でかじきを焼く合わせ調味料（すりおろしにんにく小さめ１かけ、すりおろししょうが少々、しょうゆ大さじ１、酢大さじ１、砂糖ティースプーン１、刻みネギ）を混ぜておくかじきが焼けたら合わせ調味料をかけて一煮立ちすれば出来あがり【にんにくベーコンレタスサラダ】レタスは洗って水気を切るクレージーソルト（塩、こしょうでも）、バルサミコ酢小さじ1/2をレタスに混ぜ合わせるにんにくは薄切りに切り　ベーコンを５ｍｍ幅に切り　コーンも一緒にオリーブオイル大さじ４で炒める油が熱いうちにレタスにかける混ぜ合わせて器に盛りパセリを散らせば出来あがり

  2008.01.11

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• 今日は鏡開きですねぇ

  今日は鏡開きの日ですが・・・鏡餅は開きません変な日本語ぜんざいを食べたいのですが　一人では食べきれないし旦那サマは夕飯後に食べてくれないだろうし・・・だから今日は諦めます明日はじぃちゃん＆ばぁちゃんの法事なので鏡開きは明後日になりそ私ね　数年前まではアンコ苦手だったんですでも赤福は好きだった５年前まで勤めていた会社の近くの和菓子屋さんの紅白饅頭（しかもバカデカイ）を食べたら美味しくって　それからどんなアンコでも大丈夫になりましたやっぱり今でも“粒あん”より“こしあん”のほうが好きなんですけどね今は食べられない物はほとんどないのですが　今大好きなトマトも中学の頃までは食べれなかったんですよ青臭さが苦手だったの友人Ｍので獲れたプチトマトを食べてから食べれるようになりましたこういうキッカケってありますよねぇショウキも早くいろんなモノ食べてくれるといいなぁ

  2008.01.11

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  今日の夕飯

  今日の夕飯は鶏胸肉のナゲットがメインあとは厚揚げと鶏皮の煮物、サラダ（レタス、コーン、カニカマ）、味噌汁（豆腐、ねぎ、油揚げ）の4品でした材料費は約450円（調味料代含む、3人家族、写真は旦那サマの分）今日も昨日と同じ内職だったんで全部終わってから開きましたおかげで開くのが夕方になっちゃいました今日もチョコ１粒だけ食べながらやりましたよ厚揚げと鶏皮の煮物の鶏皮は塩、こしょうをしてフライパンで焼いてから厚揚げと煮ましたこの鶏皮はメインの残り味付けは白だし、しょうゆ、酒、みりん、オイスターソースですサラダのドレッシングは昨日のドレッシング＋マヨネーズです【鶏胸肉のナゲット】皮を剥がした鶏胸肉２枚、水きりした豆腐1/2丁、卵1個、玉ねぎ1/2個、にんじん1/4本、塩、こしょう、オールスパイス（なくても）をフードプロセッサーで混ぜる大きなスプーン２個で丸くしながら油にソーっと落とし揚げるマスタード、マヨネーズ、チリソースなどお好きなモノをつけて召し上がれ

  2008.01.10

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  今日の夕飯

  今日の夕飯は豚と白菜のチリマヨ炒めがメインあとはモヤシサラダ（もやし、ニラ、ベーコン）、納豆、味噌汁（豆腐、ブナピー、ねぎ、わかめ）の４品でした材料費は約470円（調味料代含む、3人家族、写真は旦那サマの分）今日は内職が違うのが来て疲れましたそれでメニュー考える力もなくイラっとしていましたで　さっきショウキのおやつのチョコ１粒もらっちゃった豚と白菜のチリマヨ炒めの味付けは塩、こしょう、しょうゆ、チリソース、マヨネーズです具は白菜の他、ブナピーとピーマンですモヤシサラダのドレッシングは塩、こしょう、しょうゆ、酢、バルサミコ酢、サラダ油、みりんです今日は疲れてるのでレシピもなしで～す

  2008.01.09

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  久しぶりにお買い物しました♪

  ここのトコ友人の代ポチかプレゼントしか買っていなかった私ショッピングリストのキラキラヘアアクセもＨとＲちゃんの代ポチばかりよ買ったモノはLemon♪さんの紹介されていた石鹸なのですが・・・私が某サイトから買っていたモノに似てたんですしかも断然安いちょうど買おうか迷っていたトコだったんで買っちゃいましたどんな石鹸なのかはヒ・ミ・ツっていうのは嘘ですが　ちょっと恥ずかしいので書けません知りたい方はをクリックすればわかります石鹸の香りは私が買っていたモノに比べて強いですがそんなに気になるほどではないかなさて　気になる効果のほうは・・・泡立ちはいいし　高い石鹸と変わらないっぽいたぶんリピしますよコレはまだ買ってないけど気になってるモノ定形外なら★送料無料★5本まで！美禅 トリートメントリップグロッシーあのＩＫＫＯさんがおすすめしてるんだって冬は乾燥するからねぇ似たようなリップ持ってるけど　それがなくなったら買おうかなここのお店は定型外なら送料無料なのが嬉しいなぁ

  2008.01.08

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  今日の夕飯

  今日の夕飯はブリの照り焼きがメインあとは豆腐ステーキカレーがけ、ポテトサラダ（じゃがいも、ウインナー、コーン）、味噌汁（豆腐、ちくわ、ねぎ、わかめ）の4品でした材料費は約400円（実家からの頂きモノあり、調味料代含む、3人家族、写真は私の分）今日は昨日の残りのカレーを豆腐ステーキにかけましたポテトサラダの味付けは塩、こしょう、しょうゆ、粒マスタード、マヨネーズですブリの味付けはしょうゆ、酒、みりんですもちろん下味はしょうゆ、酒のみでブリが両面焼けてからみりんを足してます【豆腐ステーキカレーがけ】豆腐は縦半分に切り　更に半分に切る皿に置きレンジで２分温めて水気を切る塩、こしょうをふって　薄く小麦粉をまぶす。フライパンに油を入れ豆腐を両面焼く皿に豆腐を盛る。カレーの残りに白ダシ小さじ１、しょうゆ小さじ２、水大さじ１を入れて混ぜ　豆腐にかける。とろけるチーズをキッチンバサミで切り（１枚を８本にする）格子状に乗せる。乾燥パセリを散らす。レンジで２分温めたら出来あがり

  2008.01.08

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  また　風邪（－－；

  あ　私じゃないです旦那サマがね　年末に治ったばかりなのに　また違う風邪ひろってきたわ何でそんなに拾ってくるかなぁ免疫できて　同じ風邪にはかからないんじゃないの風邪で仕事を休んだことは滅多にないもののほぼ100％拾うんだよねぇ私も　１ヶ月以上長引いてた風邪がようやく治ったトコなのに・・・友人Ｈも風邪ひいてるみたいだからしばらく会えないわ今度はうつらないようにしなきゃって　この間の風邪は私が旦那サマにうつしたんだったわアハハそういえば昨日　箸箱を買いにお店に行ったら大人用しかなくって４軒もまわりました昭和レトロ　ドラえもん箸箱150ミリ用しかも結局１８ｃｍの箸箱しかなかったでも　内職休みでよかったかも

  2008.01.07

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  今日の夕飯

  今日の夕飯はカレーライスがメインあとはブロッコリーのマヨネーズ焼き、白菜のスープの3品でした材料費は約390円（お米は実家からの頂きモノ、調味料代含む、3人家族、写真は私の分）今日は七草粥を食べる日ですが・・・ここ数年食べてないです七草セットだけで300円くらいするしねカレーライスは約１ヶ月ぶりです明日でちょうど１ヶ月なのご飯はいつものコレで型と型に・・・食品長持ち！しっかり真空保存！▽スピードおにぎり型5カレーの隠し味は赤ワイン、コーヒー、オールスパイスです白菜スープの味付けはコンソメ、塩、こしょう、しょうゆだけブロッコリーの味付けはクレイジーソルト、チリソース、マヨネーズですカレーのにんじんの切れ端はもちろん冷凍しましたよ

  2008.01.07

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• あら　ないのぉ？？

  今　内職取りにみえたんだけど・・・今日はモノがないんですって気合い入ってたのになぁないなら　ないでいいんだけどさ今日はショウキも久しぶりの登園ホントは４日から行ってもよかったんだけど　金曜１日だけで半端だったからお休みしたの今日から保育園でお箸を使うらしいのですが大丈夫かなぁ１歳半の頃は何故か上手にお箸を使っていたんですが　２歳過ぎてから使えなくなった何で～それはそうと・・・保育園にスプーン、フォーク、箸の３点セットのケースに箸だけを入れていったら「お母さん　すみません　お箸だけ入れるケースで持ってきてください」って先生に言われましたこんな感じで新たに買わされること多いなんだかもったいないって思いませんま　しゃーないけどショウキを送った後　４日ぶりにお買い物に行ってきました例のＣ店　またまたまた半額シールの見落としありましたもちろん　その場で199円返してもらいましたよ今年も何やらやってくれそうな予感

  2008.01.07

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  今日の夕飯

  今日の夕飯は豚肉の味噌焼きがメインあとはお好み焼きもどき（キャベツ、豚肉、ちくわ）、湯豆腐に画像あり、大根の煮物（大根、大根の葉、油揚げ）、味噌汁（白菜、ちくわ、わかめ）の5品でした材料費は約360円（実家からの頂きモノあり、調味料代含む、3人家族、写真はお好み焼きもどきと湯豆腐が家族の分）実家からの頂きモノはお米、豆腐、大根、大根の葉ですお好み焼きもどきは　最初お好み揚げを作ろうとして失敗しそうだったので急遽お好み焼きもどきに変更油を減らして1個にまとめちゃいましたお好み焼きより粉の量がかなり少ないですソースはオイスターソース、マヨネーズ、ソースを混ぜてあります大根の煮物の味付けは白だし、酒、しょうゆ、みりん、オイスターソースです湯豆腐のつけダレはポン酢に鰹節、七味唐辛子を入れてあります豆腐の他には白菜だけ入れましたダシは昆布ですよ

  2008.01.06

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  久しぶりにおやつを紹介デス

  昨日　牛乳を見たら・・・『消費期限今日じゃん』しかも牛乳は半分以上あったからゼリーを作ることにコナコーヒーのパックを入れてコーヒー牛乳ゼリーにしました甘さ控えめで美味しかったですで　今日はどんど焼きに行ってきましたよ近所なので徒歩で・・・昨年はどんど焼きの日にが降ったのか1年前のしめ縄もにありました・　・　・　・　・それがねぇ今年のしめ縄と全く同じだったんです同じお店で買ったような気はするけどまさか同じとは・・・今年はどんど焼き行けてよかった～でも　誰もいませんでした10時から始まってるはずなのですが・・・学業祈祷の受付時間は10時半って書いてあったのになぁ私が帰る時　時計を見たら10時28分でしたよ何で～

  2008.01.06

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  今日の夕飯

  今日の夕飯は鮭の辛口がメインあとはスタミナ肉じゃが（豚肉、じゃがいも、玉ねぎ、ねぎ）、ブロッコリーのチーズマヨ焼き（ブロッコリー、コーン、チーズ）、味噌汁（豆腐、大根、大根の葉、油揚げ）の4品でした材料費は約330円（実家からの頂きモノあり、調味料代含む、3人家族、写真はブロッコリーだけ家族の分）実家からの頂きモノはお米、ねぎ、、大根、大根の葉、豆腐ですブロッコリーのチーズマヨ焼きにはチリソースもかかってますこのチリソースは辛いけど美味しいです楽天さんにもあったのね【シラーチャー】チリソース　200ml【スタミナ肉じゃが】じゃがいもは大きめに切り水につけておく。玉ねぎはくし切りにしておくにんにく１かけをすりおろしておく。輪切り唐辛子少々、にんにくを油で炒め　香りが出てきたらこま切れの豚肉を入れて炒める肉の色が変わったらじゃがいも、玉ねぎを入れる。ちょっと炒めたらダシ汁をひたひたに入れる。アクを取り酒、砂糖大さじ１を入れじゃがいもが柔らかくなるまで中火で煮る味噌大さじ２強（赤大さじ１、合わせ大さじ１強）を溶いて入れ小口切りのねぎ、牛乳少々を加える。一煮立ちさせたら出来あがり

  2008.01.05

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• 今年のどんど焼き

  ふとマンションの掲示板を見たらどんど焼き　１月６日って紙が貼ってあった『今年は６日なんだ』いつも７日にしめ縄をはずしますが今年は明日までかぁ鏡餅のお飾りもどんど焼きに持っていくからなんか寂しくなるなぁしめ縄といえば・・・しめ縄を飾らないお宅が増えていますねマンションでも２割以上は飾ってなかったような・・・どんどん簡単になっていきますね私もおせちは作っていませんが　しめ縄、鏡餅くらいは続けていこうと思ってますちなみにマンションを買った年はクリスマスリースかかってるお宅が７割以上でしたコレも今では３割ほど・・・昨年は我が家もリースなしでしたが今年はちょっと気合入れてやりたいです

  2008.01.05

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  今日の夕飯

  今日の夕飯は久しぶりに旦那サマのおごりでマックでしたメガタマゴ２個あるでしょもちろん私もいただきましたショウキはナゲット10個とジュース、ポテトだけ食べました今日のお昼は寒い中　また公園へ・・・最初はずっと砂場で遊んでいましたが　一通りすべり台、ブランコ、シーソーなど全種類の遊具で遊びましたコレは初挑戦でしたよ私は寒くて早く帰りたかったんですけどねぇ１時間ほどいました私は昨日と同じでシャボン玉で遊んでいました

  2008.01.04

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• 弟、Ｒちゃん、Ｙくん　おめでと～♪

  今日は私の弟の誕生日ですで　昨日３日は友人Ｍちゃんの子供Ｒちゃん（男の子ですが）、明日５日は友人Ｈの子供Ｙくんのお誕生日ですみんな　おめでと～弟は今日、明日と仕事らしいまぁ来週は３連休あるしねぇそうそう来週の祝日といえば・・・成人式ですよね私の結婚式に出席してくださった会社の先輩の娘さんが今年成人式なんだそうです年賀状に書いてありました当時小学生だったＹちゃんが成人そりゃ　私もおばちゃんになるはずだよ年賀状って毎年何か驚くことがあります我が家　まだプリンタ修理にも出してない（ってかメーカーさんが取りに来てない）から遅くなっちゃうけど　出さなきゃネ弟よ　誕生日だけど仕事頑張って～

  2008.01.04

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  今日の夕飯

  今日の夕飯はハンバーグがメインあとは大根の煮物（大根、ちくわ）、ナスのマリネ（ナス、ピーマン）、味噌汁（豆腐、大根、大根の葉）の4品でした材料費は約300円（実家からの頂きモノあり、調味料代含む、3人家族、写真はだんなサマの分）実家からの頂きモノはお米、大根、大根の葉、豆腐です合びき肉は半額で買ったし頂きモノが多かったので材料費は昨日と同じ300円でしたちくわは今日が賞味期限だったので１袋28円でしたよ２袋買って冷凍しましたもっと買えばよかったかな大根の煮物の味付けはしょうゆ、酒、白だし、オイスターソースですナスのマリネの味付けは白ワイン、バルサミコ酢、はちみつ、塩少々ですハンバーグは最初大根おろしをのせた和風にする予定でしたが途中でコレが食べたくなり変更ケチャップ、ソース、バター、赤ワインです

  2008.01.03

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  そういえば・・・

  昨日　２日なのに年賀状が届きましたね実家で「郵便が来たよ」って誰かが言った時「え２日って休みじゃなかったっけ」って言うと　すかさず「民営化されたから休みなくなったんだな」と弟が言った「そっかぁ」と皆　納得郵便局が民営化されたことで一番の変化を感じた１日でした今日は昼ちょっと前から公園に行ってシャボン玉していました最初は私は座ってショウキがシャボン玉を作っていましたが途中からは私がシャボン玉を作り　ショウキはシャボン玉を追いかけて遊んでいました一度にいっぱいシャボンができるので結構面白かったですちょっと違うけどこんな感じの大きなモノです30分くらい遊んでいたら「もういいよぉ」って言われちゃったえ？もういいのぉ？私のほうが楽しんでたようですあぁ　楽しかった

  2008.01.03

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  今日の夕飯

  今日の夕飯は豚のにんにく生姜焼きがメインあとはダシ巻き玉子、黒豆、いり鶏（鶏肉、れんこん、しいたけ、にんじん）、味噌汁（豆腐、大根の葉、油揚げ）の5品でした材料費は約300円（頂きモノたくさんアリ、3人家族、写真は玉子が家族の分）実家からの頂きモノはお米、豆腐、大根の葉、いり鶏、黒豆、ダシ巻き玉子（コレはおばサマが作ったものです）つまり私が作ったモノはメインと味噌汁のみま　こんな日もありますお昼に食べたモノはすき焼きでしたいつもは食べられないような超霜降りの美味しいお肉でしたでもショウキはすき焼きは全く食べずに唐揚げばかり食べてました今日ショウキは私のおじサマ、おばサマ、イトコからもお年玉頂いてましたショウキに「欲しいモノある」って聞いたら「ない」って即答したんでに預けますか

  2008.01.02

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  今日の夕飯

  今日の夕飯はカモ鍋だけです材料費は約850円（調味料代含む、3人家族、写真は家族の分）鍋の中身は白菜、ねぎ、豆腐、はるさめ、しめじ、鶏の足＆カモ肉ですカモのお肉はすぐに固くなるので後から入れますそのカモ肉はこちらみなさま　あけましておめでとうございます今年もよろしくお願いします今日は旦那サマの実家に行ってましたでも皆　留守でお義母さましかみえなかったです明日は私の実家で母の兄弟、従兄弟など10数人の集まりがありますそんな実家への御年賀代わりのフルーツポンチ　先ほど作りました今日はそんなフルーツポンチのレシピをご紹介ですショウキはフルーツを食べないので白ワイン入れました。子供が食べる場合はサイダーを使うとですフルーツポンチを入れた鍋は「まほうなべ」です結構保冷効果があるので便利ですコレです【R-Card決済ならポイント2倍！】NFA-B300XS【お買上げ15750円以上で送料無料】タイガー魔法瓶 保温調理鍋 NFA-B300XS【在庫目安:お取り寄せ】【フルーツポンチ】リンゴは８つに切り　イチョウ切りにする塩水につける。バナナは輪切りにしてレモン汁をかける。イチゴはヘタを取って縦半分、更に半分に切るキウイは皮を剥き　輪切りにして　更に十字に切るパインは食べやすい大きさに切る黄桃は半分に切り　５ｍｍ幅に切る切った果物を全て鍋に入れる。みかん缶、ナタデココはそのまま入れる。缶の汁も全部入れて白ワイン大さじ２～３入れる半日以上冷蔵庫で冷やしたら出来あがり

  2008.01.01

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  今日の夕飯

  今日の夕飯はタラのフライがメインあとはナスと厚揚げの味噌煮、もやしのナムル、味噌汁（大根、豆腐、溶き卵、わかめ）の4品でした材料費は約480円（調味料代含む、3人家族、写真は旦那サマの分）今日は大晦日ですが・・・いつもとなんら変わりませんしかも　もやしのナムルは一昨日に作ったモノを昨日食べ忘れていたやつです味噌煮の味噌はもちろん味噌煮こみおでんのツユを漉したモノですよタラにはレモン汁、しょうゆ＋マヨネーズをかけました今日はレシピ紹介するものないですねぇあ　そういや我が家のプリンタのお話どうやらリコール対象になってたらしく再来週には直ってくる予定ですとりあえず　よかったぁイヤ　こんな時期に壊れるなんてよくないかそうだった昼日記に書いたのでやっぱ忘れていましたみなさま　今年はお世話になりました来年もよろしくお願いしますでは　よいお年を・・・

  2007.12.31

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  毎月恒例　食費の締め日です

  今月もやってきました　12月の食費の締め日です毎月書いていますが　我が家は３人家族（夫婦＋４歳の息子）で予算は２万５千円です12月の食費1週目・・・3222円（買い物3回）2週目・・・6221円（買い物4回　お米5ｋｇ購入）3週目・・・4720円（買い物4回）4週目・・・7179円（買い物6回　しめ縄も購入）5週目・・・4085円（買い物1回　御年賀の材料購入）合計・・・25427円　今回はしめ縄や御年賀の材料を買ったので少々予算オーバーですちなみに実家への御年賀とはフルーツポンチです買った材料はこちら実家の母に「御年賀何にしようか」ってメールしたら「前に作ってくれたフルーツポンチがいい」って・・・そんなんでいいのかなえっとぉ　夕飯日記も書く予定ですが忘れないうちに・・・みなさま　よいお年をお迎えくださいそして　来年もよろしくお願いします

  2007.12.31

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  今日の夕飯

  今日の夕飯は鶏肉のチリマヨ焼きがメインあとは厚揚げのポン酢がけ、味噌煮こみおでん、味噌汁（大根、油揚げ、わかめ）の4品でした材料費は約330円（調味料代含む、3人家族、写真は旦那サマの分）あぁもうダメですプリンタ壊れました年賀状ナシにしちゃおうかなぁ味噌煮こみおでんの具は豚バラ、ウインナー、餅きんちゃく、大根、タマゴです鶏のチリマヨ焼きは我が家の定番おかず味付けは塩、こしょう、すりおろしにんにく、しょうゆ、チリソース＋マヨネーズです【厚揚げのポン酢がけ】厚揚げを半分に切るゴマ油で両面焼く大根おろしを作る。お皿に盛り大根おろし、かいわれ大根をのせる。ポン酢をかければ出来あがり

  2007.12.30

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• なんでぇ（＠＠；

  今日の分の「仮面ライダー」を観ようとＤＶＤをつけたら・・・「電王」の時間に「クレヨンしんちゃん」がやってたなんでぇどうやら子供番組冬休みスペシャルらしいのですが・・・なんで「電王」の時間まで変えるかなぁあと数回で終わりなのにさぁ先週の時にたぶん違う時間にやることは言ってたんだろうけど気づかなかったわま　しゃーないねところで　私　まだ年賀状真っ白なままです旦那サマがいないとやり方わかんなくて今日中には出したいんですけどねぇ。ってかココまできたらもう変わらないかもね

  2007.12.30

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  今日の夕飯

  今日の夕飯は味噌煮こみおでんがメインあとはもやしのナムルの２品でした材料費は約1000円（ツナ缶は実家からの頂きモノ、調味料代含む、3人家族、写真は旦那サマの分）今日はまたまた違う内職してて疲れたんで昼日記を書く気力がなかったです１週間ほど内職はお休みなのでゆっくりやろうと思いますおでんとか鍋って簡単だけど材料費が高くなるんですよねぇまぁ　豚バラブロック入れなければそんなに高くはなりませんがおでんの具は豚バラブロック、大根、タマゴ、こんにゃく、ウインナー、ちくわごぼう巻き、餅きんちゃく、角はんぺん、赤棒、いか天、野菜天、揚げボールかなさて今日はちぃくんママしゃんに教えてもらったもやしのナムルを作ってみました【味噌煮こみおでん】豚バラブロックと大根をひたひたの水、酒大さじ２、しょうゆ大さじ２、みりん大さじ１、白だし大さじ１を入れて圧力鍋で20分強煮込むゆで卵を作っておく。煮込んだ大根を一度冷ますと味がしっかりしみこみます煮込んだ汁をちょっと捨てるそのままだと油っこくなります水を追加して殻をむいたゆで卵、ウインナー、はんぺんなど練り物を入れる。煮こんだら牛乳1/2カップ、甜麺醤大さじ２、赤味噌大さじ２を入れ味を整えれば出来あがり【もやしのナムル】もやし１袋を皿に盛り塩、こしょうをしてレンジで５分温める茹でても水気をしっかりと切るツナ缶の汁気を軽くきってもやしに混ぜるノンオイルしょうゆドレッシング、ラー油で味付けする。皿に盛ってかいわれ大根を乗せたら出来あがり

  2007.12.29

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  今日の夕飯

  今日の夕飯は牛カルビのポテト添えがメインあとはナスのタルタル焼き、コールスローサラダ（キャベツ、にんじん、玉ねぎ、ハム、かいわれ大根）、白菜スープ（白菜、ウインナー）の4品でした材料費は約550円（ハムは実家からの頂きモノ、調味料代含む、3人家族、写真は旦那サマの分）今日はメインの添えになっているポテトのレシピをご紹介こちらはtorres8さんに教えていただきましたtorres8さんは日本人男性なのですが　ドイツに住んでみえますドイツやスペインのお話を書いてみえ　驚くことが多いですしかし　じゃがいもの盛りつけ方torres8さんの方が上手ですぅナスのタルタル焼きはナスをオリーブオイルで焼き塩、こしょうをしタルタルソース、パセリを乗せてレンジで１分温めただけですコールスローサラダの味付けは塩、こしょう、しょうゆ、マスタード、マヨネーズです白菜スープの味付けはコンソメ、塩、こしょう、しょうゆです【添えのじゃがいも】じゃがいもは丸ごと固めに茹でる茹でたじゃがいもを適当な大きさに切るオーブンの角皿にオーブンシートを敷き　オリーブオイル1/2カップ、塩（つぶつぶのものが）、ローズマリー（適当に切っておく）を敷く。先ほどのじゃがいもをのせて　両手でオリーブオイルと塩とミックスする。均等に角皿の上に乗せて　余熱しておいた200度のオーブンで10～20分焼けば出来あがり

  2007.12.28

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• 身分証明書って・・・？

  みなさん　身分証明書って言われたら何を思い浮かべます・　・　・　・　・　そう　免許証じゃない実家の母からがあり「あんた　身分証明って言われたら何を出す」って聞かれ「免許証」って思わず語尾があがった「そやらぁ　今日免許証出したら健康保険証を見せろって言われて頭にきたんやて」注：「そやらぁ」は方言ですって言ってましたまぁ　なんとか免許証でだったらしいのですが納得いかなかったので誰かに聞いてもらいたくてしたそうです。母の気持ちわかりますねぇなんで免許証じゃダメだったのかしら今日は内職がいつもよりいっぱい来たんでさっきやっと開けましたそうそうみなさん　しめ縄って今日28日までに飾るって知ってました私７日に取りはずすことは知っていましたが28日までに飾ることはつい最近知りました大晦日に飾るのは（神さまに）失礼にあたる。30日も晦日だから同じ。29日は９がついているからよくないってことでした大掃除も終わってないのにしめ縄、鏡餅など飾ってしまいましたどっちがいいんだか・・・

  2007.12.28

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  今日の夕飯

  今日の夕飯は豚肉と野菜のオイスターマヨ炒めがメインあとは大根のもちもち焼き（大根、ツナ、ネギ）、サラダ（キャベツ、ツナ、ハム）、味噌汁（豆腐、わかめ）の4品でした材料費は約360円（実家からの頂きモノあり、調味料代含む、3人家族、写真は旦那サマの分）今日は大掃除の予定でしたが・・・浴室の掃除をしたら疲れてしまい　しばらくボーーーーーっとしていました普段からキレイにしておけばいいんですけどねぇ実家からの頂きモノはハムとツナ缶です今日のお肉も安かったです164円やっぱ例のＣ店安いですわメインの味付けは名前のままで　塩、こしょう、オイスターソース、マヨネーズです野菜は白菜、にんじん、ピーマンを入れました【大根のもちもち焼き】　２枚分大根約８ｃｍは細切りにするネギは小口切りにするツナ缶は3/4個（60ｇ）　汁気を切っておく生地（ダシ大さじ1/2、小麦粉大さじ４、片栗粉大さじ２、水70ｃｃ）を混ぜておくフライパンにゴマ油を入れ大根、ネギ、ツナの半量を炒める大根が透明になったら丸く形を作り生地の半量を入れる。しばらくおいてちょっと焦げ目がついたら裏返す。両面しっかり焼けたら半分に切って皿に盛る。しょうゆ、ラー油、マヨネーズを混ぜたタレをつけて召し上がれ残りの半量でもう一枚焼いてください

  2007.12.27

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  今日は大掃除でもしますか♪

  今日は内職お休みでしたぁたま～に　モノがない日があるんですよなので今日は大掃除しようと思いますでも　とりあえずはショウキのおもちゃ片つけなきゃこの間いろいろ貼りつけてあったリビングの物入れの扉は更にパワーアップもうスゴイ状態ですコレ剥がしたら怒られるんでココ以外のお掃除をしますこの間の発表会　劇で「おしゃれなおたまじゃくし」を演じたからかおたまじゃくしの絵も描いてました３歳の頃にはほとんどの絵しか描きませんでしたが最近はいろいろ描くなぁまぁ　それは置いておいて・・・お昼からお掃除頑張りマ～ス

  2007.12.27

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  今日の夕飯

  今日の夕飯はササミのチキン南蛮がメインあとは豆腐のフライ、ハムのゆで卵巻き、味噌汁（豆腐、溶き卵、わかめ）の4品でした材料費は約340円（ハムは実家からの頂きモノ、調味料代含む、3人家族、写真は私の分）ササミをメインとして使ったのは初めてです副菜にしかならないかと思っていましたが主菜になりましたササミが180円だったので材料費安くできました豆腐のフライはササミの衣が余ったので作りましたフライの衣に使って残った溶き卵は味噌汁に、タルタルソースに使って残ったゆで卵はハムで巻きました【ササミのチキン南蛮】ササミは筋を取って食べやすい大きさに切るクレイジーソルト（塩、こしょうでも）、オールスパイス（なくても）をかける。衣（パン粉1/2カップ、小麦粉1/2カップ、水1/2カップ、溶き卵1/2個、ベーキングパウダー小さじ１）を混ぜてササミに衣をつける衣が緩かったらパン粉を少しづつ追加する。中温の油でカリッと揚げるタレ（しょうゆ大さじ１、砂糖大さじ1/2、酢大さじ1/2）を混ぜてレンジで1分温めるタルタルソース（ピクルス1/2本、茹で卵1/2個、玉ねぎ1/4個、マヨネーズ1/4カップ、レモン汁小さじ１、パセリ少々）をフードプロセッサーで作る揚げたお肉にタレ、タルタルソースをかけて召し上がれ

  2007.12.26

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  マロニーちゃん♪

  マロニーちゃんこの時期　たま～に見掛けるこのＣＭって数年続いていますよね中村玉緒さんのあの独特の声が頭に残りませんマロニー　200g　【食品】このＣＭをみるたびに思い出すことがありますまだ独身の頃　皆で鍋パーティーをすることになりました参加者は友人Ｈ、Ｒちゃん、まめまりもさん他８人の予定でしたしかし まめまりもさんが急に行けなくなり「買い物だけ行ってきてあげる～」と言って友人Ｈが書いた買い物リストを持って買い物に行きましたその買い物リストの中で　まめまりもさんが探せなかった商品がマロニーなのですが・・・買い物リストにはマロニーちゃんと書かれていたためまめまりもさんは　店員さんに「すみません　マロニーちゃんはどこにありますか」と真顔で質問したそうです店員さんは「プッ」っと吹き出し「こちらにあります」と笑いをこらえていたらしいです買い物から帰ってきた彼女は「マロニーちゃんどこにありますかって聞いたら店員さんに笑われちゃったやんコレ書いたの誰」ってお怒りのご様子でしたもちろん本気では怒ってないですよたぶんこの時期になると毎年思い出す事件でした

  2007.12.26

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  今日の夕飯

  今日の夕飯は豚テキ　ケチャマヨマスタードがメインあとは豆腐ステーキ　カレーあんかけ、ハムのブロッコリースプラウト巻き、味噌汁（豆腐、白菜、わかめ）の4品でした材料費は約400円（ハムは実家からの頂きモノ、調味料代含む、3人家族、写真は私の分）あぁ　この間とは違うショックな出来事が・・・ま　私が悪いのですが凹むわぁライヴの代金入金し忘れてて『あ～ぁ』って思ってたらその入金票（期限切れ）をショウキにビリビリにされたもう絶対に行けないやん豆腐ステーキのカレーあんかけにはにんじんとブロッコリースプラウトを入れました味付けはしょうゆ、酒、みりん、カレー粉＋片栗粉です。【豚テキ　ケチャマヨマスタード】豚肉は格子状に切れ目を入れ塩、粗挽きこしょうをかける。片栗粉を薄くまぶす。オリーブオイルで肉を焼き焦げ目がついたら裏返す蓋をしてしっかりと火が通ったら合わせ調味料（ケチャップ大さじ１、マヨネーズ大さじ1/2、ソース小さじ１、粒マスタードティースプーン１）を入れて味が絡んだら出来あがり

  2007.12.25

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