今日の夕飯
今日の夕飯はサンマの南蛮煮がメインあとはナスのチリマヨ炒め(ナス、にんじん、ウインナー、ピーマン)、サラダ(レタス、鶏ハム、貝割れ大根)、すまし汁(豆腐、卵、ニラ)の4品でした材料費は約470円(調味料代含む、3人家族、写真は私の分)今日はワリはいいけど爪が痛くなる内職をしていました夜中までかかるかと思いましたが 何とか9時半に終了今日のはそんなに爪も痛くなりませんでした今日は保育園で運動会の通しの練習があったのでいつもより30分ほど早く登園しましたいつもなら 帰りにC店に寄るのですが今日は開店前だったので1度に戻りでC店に行き そのまま青果市場に行ってきましたナス4本、ししとう、レタス、大和芋、にんじんなど各50円で買いました他にもじゃがいも、玉ねぎ、ネギを買いましたよ買いすぎ?wサンマの南蛮煮はしょうゆ、酒、みりん、砂糖、唐辛子、酢を入れて圧力鍋で15分加圧しましたナスの味付けは塩、こしょう、しょうゆ、チリソース、マヨネーズです