ラインケ狐の日記

自分が初めて二郎系のラーメンを体験した店。江古田のどっと屋さん。

自分も両替拒否にあってスゴスゴ帰ったり、開店前に並んでいたら何か店主の気に障ることがあったのか「今日は納入業者が来ないらしく店やりませんのでまた今度よろしく」ガラガラピシャン！と戸を閉められたり、何か店主の気に入らない言動があったのか、店内で座っていた中年の女性客を「お金返しますのでお帰り下さい」と追い返すのを見ながら殺伐とした雰囲気の中でラーメン食べたり・・・いろいろこの店で経験値をあげることが出来ました。

なんやかんやあっても旨いんですわ、どっと屋さん。二郎系の中で一番自分が好きかも。

今日、1月7日はラーメン二郎荻窪店の年明け初日です。そちらに行く積もりでしたがあまりに寒く、自分の事務所のある江古田から荻窪、さらに我が家という行程をチャリで行なう元気がありません。すぐ近くにあるどっと屋さんに行くことにしました。

この店も以前に比べるとラーメン以外につけめん（冷、熱）あぶらそば、と夢のように選択肢が増えました（笑）　いや、ほんと以前だったら「すいません、つけめんはあるんですか」と聞いただけで追い返される可能性があったんですから・・・

久々のどっと屋さん。ラーメン小にブタ増しでお願いします。コールは「ニンニク、脂、タマネギ」です。この手のラーメンでタマネギのシャクシャク感が味わえるのはどっと屋さんと阿佐ヶ谷の鶏と富士くらいでしょうか。

どっと屋さんは盛りもそうありませんのであっという間に完食、完飲しました。
やっぱり旨いです。近日中につけめん熱もりとあぶらそばを食べに再訪したいと思います。

あと、久しぶりで以前どうだったか覚えていないのですが、作っている人が店主と同じ髪型（笑）でしたが、ピアスして目もパッチリ二重の人でした。装いも、店主のいつものコック姿ではなく、Tシャツ・デニム姿にピアスで「同じ人じゃないよね？　バイト？　弟さん？」みたいな感じです。

この店で写真撮る度胸ありませんので写真はなしです。