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2011年01月22日
カテゴリ：ラーメン_べんてん系
今日は少し寒さも和らいだ感じ。さあ、土曜日だしべんてんにでも行こう！ と前日から思っていたのですがグズグズしていて若干の出遅れ。
それでも本日は常連さんグループの出席率が悪かった（？）ので、最初のロットに入れました。 特に追加の手書き札はありません。「辛つけあつもり、卵黄を麺の上」をお願いします。 いつぞやも書きましたが、なぜか「あつもり」という情報が落とされがちなんですよ、ここ。今回も新人さんがホワイトボードに書いたオーダーにはあつもりを意味するHマークがありません。 ああ、困ったな、うまーく目線合わせて「あつもりだかんね」と補正しなければ、と小心者らしくじれていたら田中さんの方から「あつもりでしたよね」と確認がありました。多分こっちが「ヤキモキ感」を発散させていたんでしょう。さーせん。 「ネギは大丈夫ですか」と確認の上、サービストッピングで白髪ネギが加わります。 卵黄を麺の上で崩し絡めます。「麺がもうちょっと固くて、もうちょっと熱かったらなあ」と思いながらも完食、スープ割りをしてもらいスープもほぼ完飲。 「麺固め」のオーダーはこの店ではKマークで受けてもらえます。しかし「麺のあたため、強め」ってそんなオプション・コールは、、、、やっちゃあダメダメコールでしょう。とてもやる勇気はありません。  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2011年01月25日 14時39分33秒
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