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ラインケ狐の日記

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2011年02月10日
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カテゴリ:ラーメン_二郎系
2月3日に初めて味わったラーメン大練馬店の「担々つけめん(あつもり)」。赤い食券札。
ラーメンデータベースやあちこちのブログ見ても「担々つけめん」に関する投稿は練馬店以外は見当たらない。やはり練馬店の限定なのか?
前回食べた際は担々麺らしからぬサワサワスープに????だったが、もう一度食べてみることにする。
つけあつもりの場合、自分は卵黄を絡めて食べたい。
ホームがどっど屋なので(ほんとかよ?)、タマネギ増しにして食べたい。
ということでアレンジ用食券も買い足して合わせて870円、さらに「ニンニクあぶら味濃い目」コールの夕食がこれ↓
20110210_ラーメン大練馬店_担々つけめん(あつもり)卵黄タマネギ

おや、何故だろう? 前回食べたときより違和感がない。スープのサワサワ感はさほど変わっていないのに。ひょっとしてこれが・・・「~3回はお召し上がりください 本当のおいしさが発見できます」っていう掲示の意味なのか???
うーむ、おそるべし、慣れの魔力、、、てか、ただの慣れじゃん。
カウンターに置いてある小瓶の「四川胡椒」みたいなのも良いアクセントになった。





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最終更新日  2011年02月11日 12時27分10秒
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