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2011年02月19日
テーマ：★ラーメン(14878)
カテゴリ：ラーメン_べんてん系
今日も家から出るチョイ前に何故か時間を取られる。本当に不思議。何故なんだろう。
べんてん到着は9時前。開店は10時15分くらい？ ギリギリで最初の12名に入れた。 本日は追加の手書き札はなし。この冬まだ未食の「焦がし正油」も考えたが、自分にとってのかつての鉄板メニューも2月になってからはまだ食べていない。 すなわち「辛つけあつもり卵黄を麺の上」 スタート時は1ロット6食そろって投入、つけ麺のオペレーションは一番最後になるんだが、どうも田中さんは麺の投入量もしくは配分を間違えた様子。ザルには結構な量の麺が残っている。 田中さん「多いの大丈夫ですか？」 自分「有り難うございます。頂きます」 で、来たのがコレ。ラー油廻しかけ済↓  これ見てさすがに「やばい、食べ切れないかも」と少々ビビる。 ところが、朝食を抜いてきたせいか、あっさりと食べてしまった。スープ割りもして貰って、そちらもほぼ完飲。 ところでスープに刺さる感じで入っているチャーシュー、なんかいつもの短冊チャーシューとまったく別の食感で、すっごい旨かった。こんなのいつも入っていたかな、本日のサービストッピングだったんだろうか？ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2011年02月20日 00時22分05秒
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