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ラインケ狐の日記

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2011年08月06日
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カテゴリ:ラーメン_二郎系
土曜も仕事。
18時頃から雷が鳴り出す。ゴロゴロゴロ~ 遠くの方にいるようだが、突然降られては災難。直線コースで家に帰ることにする。その途中で夕食も済ませよう。
らーめんKaeru(カエル)。ここなら食べてる最中に降り出しても、商店街の中で時間をつぶせる。

週末の中野駅北口は大変な人出。ひさしつきで雨に濡れないで済む某所にチャリを停め、そこから徒歩でサンモール商店街脇のKaeru(カエル)へ。

店は厨房2名、客席の埋まりは半分程度。特に食べたいというものも考えていなかったが、メニューに塩らーめん辛らーめんが増えていた。
じゃ、今日は塩らーめんで行こう。辛らーめんはまた後日。
チャーシュー増しの券も買う。
食券を渡すタイミングで細麺か太麺かどちらかを選ぶ。自分は太麺をお願いした。コールも同じタイミングで。
「にんにく脂多め生たまご」
   20110806_らーめんkaeru塩ラーメン生たまご脂にんにく

平日ならサービストッピングでライスも頼めてセルフ豚飯が味わえたんだが、欲張ってもしょうがない。つうか最近そんなに食べられない。

さて、Kaeru(カエル)の塩らーめん。スープの色が普通のより少しだけ薄いか。ラーメン大の塩と同じで、「塩なんだよな」と自分に言い聞かせながら食べる感じ。しょっぱいのは確かなんだが・・・
卵は溶いてすき焼き風に付けて食べるお約束の食べ方。完食。

ここの厨房のメインのにいちゃん。行くたびに「前に何処か別の店で働いていた人じゃなかったかな、、、どこだったかなあ」と思う。どうでも良いことなんだけど。

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最終更新日  2011年08月15日 10時29分55秒
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