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カテゴリ:ラーメン_べんてん系
本日はかなりムシムシします。日差しはないのですが、その分、ジットリ感が脳内補完されているような。
そんな日に思うことは「ああ、べんてんの辛つけ食べて気分を変えたいな」と、、、(笑) まあ寒い日も雨の日も台風のときもいつでも適用できそうなフレーズですが↑なんだか麺側の中央に味玉がドン、と載っていますが、これはサービスで頂いたものを自分で移動させたんですよ。 この写真を撮った後、この場所で味玉を割って細かくします。 流れだす黄身やら細かくなった白身やらが麺に絡まった状態になってから、つけダレ側に移動するんですよ。 その際につけダレに浮いている辛味がさらに加わります。 あまりきれいな図柄とはなりませんが、この食べ方も旨いなあ、と思いながらあっという間に完食。 暑気払い(?)べんてん辛つけ、割ってもらったスープもほぼ完飲です。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2013年01月31日 11時41分22秒
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