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2015年11月12日
テーマ：★ラーメン(14874)
カテゴリ：ラーメン_二郎系
 急に寒くなりましたね。あまり体調もよろしくないので早めに事務所をあがることにしました。 まだ余裕で17時前。家へ戻る道すがららーめん大さんの中野店に寄ってみることにします。 平日の午後2時から5時まで、麺増量がサービスになるんですよ（写真下手でゴメンなさい）  去年あたりからあちこちのらーめん大さんでやっている限定メニュー、黒ら～めんを中盛にしてもらうことにしました。有料オプションの生卵も頼んで計880円。コールは「にんにく入れて下さい」です。  さらに卵黄を野菜の上にチョコン、と載せてみました。なんだか鳥の巣みたいね。  崩した卵黄を野菜と麺に絡めながらスープに散らしていきます。 富山のブラックラーメン(←ｸﾘｯｸ!)ほどではありませんがスープはなかなかの褐色っぷり。  麺も豚もスープに浸かって良い色に、より濃い～味になりました。そこに散った卵黄の甘味とにんにくの風味、はあ、美味しい(*^_^*) 普通サイズの1.5倍の中盛の麺、気が付けばあっさりと食べ切っちゃった。 おかげで明日の金曜一日、何とか乗り切ることができそうです。  にほんブログ村  にほんブログ村 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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