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2019年08月21日
テーマ：ステーキ(230)
カテゴリ：さあ、いただきます！
 ↓こちらは6月に配信された日経新聞のWEb記事です。まずはざっとご覧あれ。 「いきなり！ステーキ」低迷 ペッパーが業績下方修正(2019/6/28 20:30) ペッパーフードサービスは28日、2019年12月期の連結最終損益が15億円の黒字（前期は1億2100万円の赤字）になりそうだと発表した。従来予想の34億円の黒字から下方修正した。 主力のステーキ店「いきなり！ステーキ」の出店増で自社の店舗同士で客の奪い合いが起きたことなどで売り上げが低迷。人件費の高騰も収益を圧迫している。 売上高の見通しは前期比20%増の764億円に引き下げた。従来予想は47%増の935億円。5月末の「いきなり！ステーキ」の国内店舗は459店と1年前より196店増えた。(後略) 要はいきなりステーキが店舗数を増やし過ぎて苦境に陥っているよ、って言う内容です。 確かにウチの周辺にだって東中野、中野、高円寺と駅ごとに連続してありますから。 高円寺なんて何故か同じ南口に2店舗ありますもん。 まずはこちら。高南通り沿いにあるお店。  そしてもっと駅近の場所にも。・・・ん? あれ? なんだか店のロゴや造作が変だな???  よし。ここはひとつ、引いた位置からあらためて見てみましょうね。 どれどれ〜  あ、ここっていきなりステーキではない!!! カミナリステーキって書いてある!!! つうかカミナリステーキって、、、(苦笑) こちらカミナリステーキさんはモンテローザさんが手がけているステーキ店みたい。モンテローザって笑笑とか魚民とかを展開している会社ですよ。 と言うことは、、、まあ確信犯(えー、もちろん犯人ではないですけどね～w)ですわな。 クリック⇒「モンテローザのパクりパクられ仁義なき戦い！？のまとめ」サイトへ。 さてどうしよう。自分は今日のお昼はしっかり肉が食いたい。いきなりステーキに行くべきか、カミナリステーキに行くべきか。 自分は天邪鬼なんでしょうね。本家ではない方、つまりカミナリの方にに惹かれるんです(笑) と言うことで今日のお昼はこちら、カミナリステーキさんに決定です!(^^)! 入ってみると、、、 お昼のピーク時分でしたが店内はガラ空きです。 とりあえずランチタイム用のメニューシートから一番安い肉を注文することにしました。 熟成牛ワイルドステーキの200gがライス、サラダ、スープ付きで税抜1,130円。これが一番安い。 ちなみに家に戻って調べてみたところいきなりステーキさんでも「ワイルドステーキ」って名前でライス、サラダ、スープ付きで税抜1,130円でやっているみたい。たはは。仁義なき戦いです。 そこそこ待った後に出てきたカミナリステーキさんの熟成牛ワイルドステーキの200gのセット。  例によってメインディッシュのみにぐっとカメラを寄せてもう一枚。  肉の焼き方は特に指定しませんでしたがこれはミディアムレアぐらいの感じでしょうか。  ご飯は好きなだけお代わりできるみたい(いきなり～の方は1回だけだったかな？)  200gのお肉、お代わりしたご飯、サラダやスープも含め難なく完食。 と言うことで、どうです? カミナリステーキさんって。 店名、サービスセットであろうワイルドステーキのサイズも値段もいきなりステーキさんに寄せてきている。 この商売のスタイル、上手く行くんだろうか? 何だか危なっかしそうな気配があるようなw  にほんブログ村  にほんブログ村  にほんブログ村 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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