新着記事一覧 | 酒季の食卓

もう一度家で炙ると更においしい、カツオのたたき

もう一度家で炙ると更においしい、カツオのたたき　アップしました。ほんのひと手間を加えてさらにおいしくいただきましょう。薬味たっぷりがおいしいです。一流シェフの仕上がり。イワタニ　お料理バーナーレシピ付き

2011年07月07日

チキンのハーブパン粉焼き

チキンのハーブパン粉焼きアップしました。チキンにパン粉をつけてからっと焼きました。ボリュームのあるおかずです。ミニトマトに　サンショ・ベビーリーフ・ハーブ等を取り混ぜて　　　キッチンで大活躍の寄せ植え【お中元】【鉢花】トマトの入った野菜とハーブの寄せ植え258【送料無料】【smtb-s】

2011年07月04日

新鮮そのものイカのお刺身とお好み焼き

新鮮そのものイカのお刺身とお好み焼きアップしました。うれしいおすそ分けをいただきました。ぴっちぴちに新鮮なイカです。日本有数「剣先イカ」好漁場！いかといえば【いか道楽】佐賀呼子いか活造平皿盛（5杯入）【佐賀県産】

2011年07月03日

お招きディナーの後は残り物ディナー

お招きディナーの後は残り物ディナー　　アップしました。土曜日はお世話になっている方々をお招きして食事をしました。翌日はその残り物ばかりです。

2011年06月28日

さっぱりあっさり香味ポン酢で食べる牛肉

さっぱりあっさり香味ポン酢で食べる牛肉　　アップしました。蒸し暑いこの頃、こんなさっぱりしたおかずはいかがでしょうか。作り方は本当に簡単です。

2011年06月27日

よこわの漬けととろろ丼

よこわの漬けととろろ丼　　アップしました。軽く漬けにしたヨコワととろろでおどんぶりにしました。あっさり冷ややっこも。手間いらずで美味い！　添加物未使用！【送料無料】さかな屋自家製！『中トロ混じり本マグロの子（ヨコワ）漬け丼』 (冷凍)　5食入【浜坂産】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】【あす楽対応_四国】【あす楽対応_九州】

2011年06月23日

ご無沙汰いたしておりました、酒季でございます！

ご無沙汰いたしておりました、酒季でございます！　アップしました。更新が滞ってしまい申し訳ございませんでした。お久しぶりの酒季の食卓でございます。白焼きは、うなぎを素焼きしただけだから、素材が命。活きのよい肉厚のふっくら鰻を、うなぎ職人が一串一串丁寧に焼き上げ、美味しさそのまま真空パックに閉じ込めました。【浜名湖山吹】国産うなぎ真空串白焼き105gサイズ3串【楽ギフ_のし宛書】

2011年06月22日

手羽先のスパイシー焼き

手羽先のスパイシー焼き　　アップしました。かりっと焼けた手羽先はスパイシーな味付けです。うっとうしい梅雨の季節にぴったり。

2011年05月27日

育児日記：酒季の食卓番外編、小松菜の行方

育児日記：酒季の食卓番外編、小松菜の行方アップしました。育児日記です。坊やは離乳食をぱくりぱくり。【送料無料】はじめての離乳食＋こどもごはん

2011年05月26日

スーパーのからあげを香味だれでアレンジ

スーパーのからあげを香味だれでアレンジアップしました。お惣菜売り場のからあげにひと手間かけてみました。香味だれであっさりさっぱりです。

2011年05月25日

にんじんの葉っぱごはんと肉じゃが

にんじんの葉っぱごはんと肉じゃが　　アップしました。にんじんの葉の炒め物を混ぜた素朴なごはんです。すじ肉で作った肉じゃがも。【送料無料】不思議なくらい心がスーッとする断捨離

2011年05月24日

鯵の開きの南蛮漬け

鯵の開きの南蛮漬けアップしました。ひんやりおいしい南蛮漬け、今回は生ではなく開きの鯵で作りました。夏らしい魚そうめんも。【京のおばんざい】涼味あふれるカマボコそうめんですはま一　魚そうめん

2011年05月23日

今だけのおいしさ、にんじんの葉っぱ炒め

今だけのおいしさ、にんじんの葉っぱ炒めアップしました。にんじんの葉っぱと茎を使ったおいしいごはんの友です。旬は大切にしたいですね。葉付きにんじん（2～3本）

2011年05月21日

坊やとふたりごはんは鰆のあんかけ

坊やとふたりごはんは鰆のあんかけアップしました。坊やの離乳食作りも同時にできるお料理です。久しぶりの柿の葉寿司も。祭りや祝い事で味わう懐かしい田舎の味わい♪柿の葉寿司　さば10個入り折り箱★【お買い物マラソン06ポッキリ】

2011年05月20日

ようやくやってきた春。筍、蕗、蕨、鯛。

ようやくやってきた春。筍、蕗、蕨、鯛。アップしました。夏が来る前に、春の食材を食べなくちゃ。しっかり春を満喫しました。モチモチでコシがあるやわらかい歯ごたえがたまりません京都の生麩　桜麩(小)　さくらふ　京都産「志場商店」の京生麩(きょうなまふ)を贈り物・お土産・お取り寄せに

2011年05月19日

新居第１弾は男のカレーから

新居第１弾は男のカレーから　　アップしました。ようやくお料理をアップすることができました。まずは主人お得意のカレーから。【送料無料選択可！】dancyu復刻版カレー上プレジデントムック (単行本・ムック) / プレジデント社

2011年05月16日

大変お久しぶりです！

大変お久しぶりです！　　アップしました。大変お久しぶりです。ようやく引っ越しを終えて、おちついてきました。

2011年05月15日

大きくなぁれ、おいしくなぁれ。

大きくなぁれ、おいしくなぁれ。アップしました。先日家族で記念植樹をしてきました。何の木かしら・・・？【超限定】【送料・代引手数料込】第二弾うきうきワイン究極水曜日限定6本セット（白3本、赤3本）送料・代引き手数料無料・税込み！！しかも同梱可！！「楽天シニア市場」

2011年04月23日

簡単あっさり、なめたけおろしパスタ

簡単あっさり、なめたけおろしパスタ　　アップしました。火を使わない簡単パスタです。休日の朝には簡単でぴったりですよ。

2011年04月17日

とろりチーズがうれしいささみのチーズはさみ揚げ

とろりチーズがうれしいささみのチーズはさみ揚げアップしました。とろりとなったチーズはおいしいですね、そんなボリュームたっぷりのカツです。

2011年04月10日

季節は変わっても名残惜しい豚汁

季節は変わっても名残惜しい豚汁アップしました。桜の季節になっても、やはり豚汁はおいしいです。カンパチのカマも塩焼きにしました。カンパチの頭（冷凍・養殖）1匹分　原体3～4キロ前後のカンパチの頭をハーフカットしてあります。価格：500円（税込、送料別）

2011年04月08日

さくっとおいしいタイラギ貝とほたるイカ

さくっとおいしいタイラギ貝とほたるイカアップしました。久しぶりの食卓のご紹介です。旬のたいらぎ貝とほたるイカがおいしいです。

2011年04月05日

育児日記：ごろりんとぱくぱく

育児日記：ごろりんとぱくぱくアップしました。【送料無料】はじめての離乳食価格：1,365円（税込、送料別）

2011年03月29日

カレイの縁側缶詰

カレイの縁側缶詰　　アップしました。おいしくてストックしていた缶詰が石巻市のものでした。無添加・カレイの縁側醤油煮込み　缶 170g（固形量130g）

2011年03月26日

当たり前であることのありがたさ

当たり前であることのありがたさアップしました。

2011年03月23日

今、この状況において

今、この状況において　　アップしました。

2011年03月15日

お見舞い申し上げます

お見舞い申し上げます　　アップしました。

2011年03月12日

お急ぎディナー

お急ぎディナー　アップしました。時間がない時はそれなりに便利なものを利用しましょうよ。冷凍でストックしていて助かりました。「とくダネ」で紹介♪人気急上昇中の新野菜！静岡県の自社農園で栽培した収穫したてのお野菜をお届けします新鮮野菜　今が旬　静岡県栽培　アイスプラント（80g）【28dw02】【03dw03】

2011年03月11日

白菜ステーキ再び、と酒季特製だれで漬けこんだチキンソテー

白菜ステーキ再び、と酒季特製だれで漬けこんだチキンソテー　　アップしました。我が家で大人気の白菜のステーキです。漬けこむだけで後は焼くだけのチキンも。

2011年03月10日

はじめまして、クリガニさん

はじめまして、クリガニさん　　アップしました。初めて食べるクリガニはちょっと残念な結果に・・・。ほたるいかとウドの春の一品も。青森陸奥湾産トゲクリガニ蟹味噌が濃厚で絶品です。【ご予約受付中】トゲクリガニ【メス】1kg約3～5ハイ【塩茹で】青森陸奥湾産

2011年03月09日

ホルモン気分、鍋日和

ホルモン気分、鍋日和　　アップしました。昨夜は寒いのもあってホルモン鍋でほかほかです。ぷりぷりしたホルモンがおいしいですね。わかりやすい7段階の火力カバーIH調理器 (KZPH31)パナソニック KZ-PH31

2011年03月08日

カニ玉あんかけごはん

カニ玉あんかけごはんアップしました。ふんわり卵になってしまったのが意外とおいしくなりました。とろみあんをかけています。ベトナム食材最安値に挑戦！　是非ご覧ください。トゥルンティンタピオカライスペーパー 22cm 300g　3,000円以上送料無料！

2011年03月07日

忙しい日はこれでしょう～

忙しい日はこれでしょう～アップしました。今日は朝から晩までとても忙しい一日でした。そういう日のお夕食はこれがいいですね。

2011年03月05日

さっぱり仕上げ手羽と卵の黒酢煮込み

さっぱり仕上げ手羽と卵の黒酢煮込み　アップしました。黒酢でさっぱりと仕上がる煮込み料理です。特製酒季のたれを使った一品も。糸とうがらし

2011年03月04日

鴨南蛮と再登場のもちもちれんこん焼き

鴨南蛮と再登場のもちもちれんこん焼き　アップしました。かも、ねぎ、粉山椒でおいしい鴨南蛮です。もっちもちのレンコン焼きも再登場しました。鎌倉時代に精進料理の食材として伝えられた京都名物・名産品京都の生麩　京なまふ　花麩(はなふ)　梅　京都産　京都名物・名産品をお取り寄せ　10P23oct10鎌倉時代に精進料理の食材として伝えられた京都名物・名産品京都の生麩　京なまふ　花麩(はなふ)　もみじ　京都産　京都名物・名産品をお取り寄せ　10P23oct10

2011年03月03日

新幹線にのった！気分だけですが。とフライ２種

新幹線にのった！気分だけですが。とフライ２種アップしました。九州新幹線の開通前にこんなかわいいお弁当を。そしてフライ＆フライのうれしいお夕食です。秋田市民市場安亀商店から直送、手作業でのキザミが粘りを増します秋田県男鹿半島近海産「ぎばさ」140g（冷凍保存）×3パック

2011年03月02日

うなぎ＆うなぎで主人は大喜び

うなぎ＆うなぎで主人は大喜び　　アップしました。今日は主人の大喜びの食卓です。鰻のかば焼きと鰻の八幡巻きです。浜松のうなぎ屋が焼いたかばやき！老舗の技が光ります！たっぷり蒸して焼き上げた本格的関東風蒲焼驚くほどやわらか！ふっくら！あす楽対応★うなぎの長蒲焼真空パック中サイズ110-120g1本【あす楽対応_東北・関東・甲信越・北陸・東海・近畿・中国・四国】

2011年03月01日

デパ地下のお店で売られている様な、レンコンサラダ

デパ地下のお店で売られている様な、レンコンサラダ　　アップしました。今日はタルタルソースをたっぷりかけた海老フライです。デパ地下で売られているようなサラダも作りました。【北海大和】柔らかくて旨味のある真昆布をソーメン感覚で食べられますソーメン昆布　お徳用

2011年02月28日

飯台と蒸篭、大きな丸を２つ

飯台と蒸篭、大きな丸を２つアップしました。今日はどーんと大きな丸が２つ食卓に並びました。どちらも簡単に済ませました。豆腐屋さんの「おから」由来の食物繊維入り！これでお腹もスッキリ！？【お豆腐屋さんのシュウマイ風おから】鎌倉小町のお豆腐しゅうまい

2011年02月26日

これはおいしい！スタミナ源塩だれで豚肉炒め

これはおいしい！スタミナ源塩だれで豚肉炒め　　アップしました。ブログでなんとなく知っていたスタミナ源のたれ。はじめて使ってみました。なんておいしいの！TV秘密のケンミンショーで紹介されました★日本初！　【上北農産　塩焼きのたれ270g　1本】　はっきり言ってハマります♪ 青森県産のにんにくをつかったまろやかな塩コショウ味です★スタミナ源タレ［※SP］TV、雑誌で人気の商品登場！スタミナ源たれ　1本

2011年02月25日

買ってきたものごはん

買ってきたものごはん　　アップしました今日は忙しく、買ってきたものでごはんです。お許しのほどを。

2011年02月24日

親鳥の有馬煮と、もちもち蓮根焼き

親鳥の有馬煮と、もちもち蓮根焼きアップしました。今日のおかずはどちらも大好評でした。レンコンをモチモチに焼きました。有馬山椒　山椒の実を醤油で炊きあげてありますおせち料理などで幅広くご利用されています有馬山椒（実山椒の醤油煮）

2011年02月23日

主人お初の絶品塩まぐろ

主人お初の絶品塩まぐろ　アップしました。今日も軽めのお夕食です。主人にも塩まぐろは好評でした。

2011年02月22日

胃にやさしく主人にやさしく

胃にやさしく主人にやさしくアップしました。腹八分目、胃にやさしいお夕食です。鯛のスープで煮たお豆腐は絶品です。家庭画報デリシャス、ブルータス、おかずのクッキング等、雑誌掲載多数。関西の一流料亭のおせちには殆ど入っています。さわらの幼魚を酢ジメにしています。サゴシのきずし（〆さごし）片身　上品な脂と旨みが持ち味です

2011年02月21日

あれもこれも入れてぐらっともつ鍋

あれもこれも入れてぐらっともつ鍋　　アップしました。ぐつぐつ煮えるお鍋を食べると汗がでるくらいです。お野菜たっぷり。【当店ポイント3倍】【Joshinは平成20/22年度製品安全対策優良企業連続受賞・プライバシーマーク取得企業】KZ-PH31-W【税込】パナソニック IH調理器　ホワイト Panasonic ［KZPH31W］【返品種別A】【smtb-k】【w2】／※ポイント3倍は 02/21am9:59迄

2011年02月20日