道の駅で新鮮野菜

2008.02.12

カテゴリ：北海道の食

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　ニセコ町の道の駅「ビュープラザ」。　農家の野菜の直売所になっていて、新鮮な野菜が市価よりも安く買えます。　スキーの帰りにちょっと遠回りして寄ってみました。

　タカノツメが１００円。
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　小豆３００円。　カボチャを入れておしるこを作ります（笑。　
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　ニンジンは雪の下から掘り起こした土つきです。　１００円。
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　あとは、大根５０円前後とか、キャベツ１５０円とか、ジャガイモ１００円とか。　とにかく安い。　冬以外の季節は種類がもっと豊富です。
　ニセコ町が数千万円かけてオンラインのシステムを導入して、品薄になると各農家に情報が入るみたいです（ケータイでチェック）。　すると軽トラに乗ったおじさんとかおばさんとかがコンテナに野菜を満載して補充にやってくる、と。　農家にとっても買い物客にとってもシアワセなシステムですね。

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Last updated 2008.02.12 23:59:11
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