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2012.06.06

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岩内でかき天せいろ

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カテゴリ：北海道の食

札幌の老舗アウトドアショップ秀岳荘。

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　岩内のそば屋で食べた、かき天せいろ。　かきは隣町、寿都町の寿かきを使用。　一般に「かきの旬はＲのつく月」と言われているが、寿かきの旬は初夏。　今が一番美味い時期。

　たしかに美味い。

　そばはもう少し太いほうが好み。

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Last updated 2012.06.06 20:32:33
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