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2013.05.18
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ニセコジンギスカン

カテゴリ：北海道の食

 

札幌の老舗アウトドアショップ秀岳荘。
2007031221.jpg


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　かつて「再来軒」があった場所に移転。

005.JPG

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　鍋はスリットが入った、好きなタイプ。

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　左側が上ラム、右側がラム。　それぞれ一人前。

　いい肉だけれど、ちょっとボリューム不足かな。

　この１．５倍くらいあればいいのだけれど。

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　塩とタレの両方で楽しめる。

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　窓際の席からは羊蹄山も眺められる。

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夏ギフト、お中元に♪
北海道産サフォークラムは年間出荷頭数が極めて少ないため、
高級で、しかもなかなか入手できない羊肉です。
北海道産サフォークラム600g（タレ・めん羊出生確認書付き）



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Last updated  2013.05.19 08:35:40
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