コンビーフハッシュ

2014.10.02

カテゴリ：美味いもの

　前回のキャンプでようやく日の目を見ることになった、及源のホットサンド・メイカー。

　コンビーフのホットサンドを作ろうと思って調べていたら、コンビーフハッシュというのを発見。

　「ケンミンショー」でも紹介されたらしいのだけれど、その回は見ていなかった。

　コンビーフとポテトをブレンドしたもので、沖縄では常備食だそうだ。

　早速お取り寄せして、今日届いた。

　「沖縄ホーメル」という会社のもの。

　「沖縄ハム（オキハム）」も有名らしい。

　レトルト・パウチなので使いやすいし、ワンパック７０グラムというのが何とも使いやすそうなサイズ。

　サンドウィッチ以外にゴーヤーチャンプルーやオムレツの具なんかに使うとおいしいとのこと。

　このまま温めて、ビールのつまみにも美味しそうだ。

　今週の土曜日は雨らしいのでキャンプには行かないかもしれないけど、コンビーフハッシュのホットサンドは作る！

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