ロッジ・キャスト・アイロン・ティー・ケトル２ＴＫ２のシーズニング

2014.11.01

ロッジ・キャスト・アイロン・ティー・ケトル２ＴＫ２のシーズニング

　ダッチ・オーブンのシーズニングはわかるのだけれど、ケトルは？

　調べてみると、脱断捨離さんのブログを発見。

　かなり参考になりました。

　そして、このたび純正のマニュアルを入手。

　だいたい、こんな感じです。

　１．洗剤で全体を洗う。

　２．内側（注ぎ口を含む）を植物性油でコーティングし、油が少し残っている状態にする。

　３．オーブンに入れて３５０度（多分華氏）で１時間焼く。

　４．温かいうちにオーブンから出して、内部に残っている油を捨て、拭いて乾かす。

　５．新しいケトルは、２－４の工程をもう１度か２度繰り返し、洗ってタオルで拭いて乾かす。

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Last updated 2014.11.01 22:06:24
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