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2017.07.09
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カテゴリ:北海道の食
札幌の老舗アウトドアショップ秀岳荘
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 本当に久しぶりのマッカリーナ。

 前菜はツブ、イカ、ラム、ババガレイ。



 そして茹でたブロッコリ。



 ジャガイモの冷たいスープ。



 燻煙されたハムと生ハム、下にマンゴーがチラリと覗いている。



 メインは標茶牛かホッケをチョイス。



 デザートはアイスクリームの上にルバーブのソルベとジャム、フランボワーズのメレンゲ。





3日前にカンブリア宮で紹介されたばかりだったんだと。

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Last updated  2017.07.11 22:46:15
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