◆◆◆北海道！な日々◆◆◆

[北海道の食] カテゴリの記事

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  旨いカレーを食べにいく

  札幌の老舗アウトドアショップ秀岳荘。"秀岳荘のアウトレット・コーナー読む前にワンクリック！　お願いします！　久しぶりに「ゆうじ」のカレーを食べに共和町まで走りました。　エスニック、エスニックしていないのが好みです。　カメラを忘れたので画像なしですが、今回は野菜カレーを食べました。　もちろん、牛スジを追加。　これは前回食べたチキン・カレー。　トッピングが牛スジ＋ラビオリという豪華版（笑。　　　カレーを食べたくなったヒトはクリック！ブログランキング参加中です。クリックで順位が上がります。応援よろしくおねがいします！

  2009.03.03

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  神恵内うどん

  札幌の老舗アウトドアショップ秀岳荘。"秀岳荘のアウトレット・コーナークリックでパワーを！　明日の更新の励みになります！　積丹半島にある神恵内（かもえない）村がオリジナルのうどんを作りました。　まだ食べていないので味の紹介はできませんが。　製造しているのは「マルちゃん」ブランドでお馴染みの東洋水産です。　残念ながらまだ非売品です。　今週末に神恵内村の温泉「９９８」で先着順で配られるらしいです。　温泉のお湯は世界でも珍しい海水の１．３倍という塩分濃度で、泉質炭酸ガスも豊富に含まれている「濃い」お湯です。　ブログランキング参加中です。クリックで順位が上がります。応援よろしくおねがいします！

  2009.03.02

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  美冬という名のミルフィーユ

  札幌の老舗アウトドアショップ秀岳荘。"秀岳荘のアウトレット・コーナークリックでパワーを！　明日の更新の励みになります！　いただきました。　「白い恋人」でお馴染み、石屋製菓の新製品、「美冬（ミフユ）」です。　味は３種類で、コーティングするチョコレートもそれぞれの味との相性に合わせて３種類のチョコレートを使い分けています。　酸味のあるブルーベリー味のミルフィーユには、やや酸味があり苦めのブラックチョコレートを使いコーティング。 キャラメル味のミルフィーユには２種類のクーベルチュールチョコレートをブレンドしたこだわりのミルクチョコレートをコーティング。 マロン味のミルフィーユには糖度を抑えた甘さがすっきりとしたホワイトチョコレートをコーティング。美冬12個入り　「白い恋人」も外せないという方はこちら。【石屋製菓・白い恋人・美冬】セットA【石屋製菓・白い恋人・美冬】セットBブログランキング参加中です。クリックで順位が上がります。応援よろしくおねがいします！

  2009.02.28

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  大荒れ土曜日の過ごし方

  札幌の老舗アウトドアショップ秀岳荘。"秀岳荘のアウトレット・コーナー読む前にワンクリック！　お願いします！　仲間と３人でヒラフへ。　しかし、強風のためセンター４も運休で、動いていたのは下の短いリフトのみでした。　せっかくなので２本だけ滑って午前９時に終了（笑。　温泉にでも入ろうかということになりましたが、一番近いポポロの湯は１０時から。　営業時間を確かめるためにホテルようていに電話してみると、やはり１０時から。　ただし、「清掃中だけど、それでも構わなければいいですよ」ということだったので、迷わず直行。　ロビーには雛人形が飾られていました。　温泉でだらだらと２時間ほど過ごし、昼食。　「藪富」へ。　かけそばが５５０円、一緒に注文したミニいか天丼が４５０円。　かけそばとはいえ、大葉の天ぷらとかまぼこがのっています。　ミニ天丼もミニとは名ばかりのボリューム。　塩辛もついてます。　　食後にそば団子もサービスしてもらいました。　いつもありがとうございます！ブログランキング参加中です。クリックで順位が上がります。応援よろしくおねがいします！

  2009.02.21

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  花畑牧場の豚丼

  札幌の老舗アウトドアショップ秀岳荘。"秀岳荘のアウトレット・コーナー読む前にワンクリック！　お願いします！　無事千歳空港に到着。　千歳空港では生キャラメルで有名になった花畑牧場が「ホエー豚亭」を出店していて、豚丼を食べることができます。　ちょうど夕食時だったし、一度は食べておかないと褒めることも貶すこともできないので食べてみました。　　値段は味噌汁つきで１４７０円。　画像は１５０円増しの大盛り。　豚肉も２枚多いとのこと。　味は悪くなかったです。　豚肉も柔らかかった。　これで１０００円くらいだったら文句なしですが、やっぱり高いという印象は否めない。　　そして、食事をすると大人気の生キャラメルの購入権がついてくるというのが商売のうまいところ。　生キャラメルを買うためにできている行列（行きも帰りも行列を目撃しました）に並ぶ必要がないというわけです。　もちろん、買う買わないは自由なのですが、店員は「どう、すごいでしょ？」的な表情をしていて、ちょっと興醒め。　とはいえ、生キャラメルもまだ食べていなかったので、プレーンとイチゴを購入するあたりが情けない…。　それにしても、キャラメル一箱８５０円って…。　もう買いません。　「ホエー豚亭」に隣接している「生キャラメルカフェ」の生キャラメルセット（これも１４７０円）を注文しても生キャラメルの購入権がついてくるのですが、このセットが「高くて、まずい」とすこぶる評判が悪いみたいです。　今話題の花畑牧場人気3点セッです。☆　No.60　幸福セット　A　☆花畑牧場人気商品3点セット★生キャラメルプレーン★生キャラメルチョコ★カチョカヴァロ　　ブログランキング参加中です。クリックで順位が上がります。応援よろしくおねがいします！

  2009.02.18

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  ラーメン好きゆえ…

  札幌の老舗アウトドアショップ秀岳荘。"秀岳荘のアウトレット・コーナー　雪が降らないどころか、今日は雨ですぜ。　現在のようなスタイル（というのは、毎週末ということですが）でニセコに通うようになってから１０年以上になりますが、ここまでの暖冬は初めてだと思います。　今シーズンだけが特異なのであれば諦めもしますが、この調子で温暖化が進むのだとすれば恐ろしささえ覚えます。　ラーメンです。　　ニセコ・エリアは、ぼくに言わせるとうまいラーメン屋が少ない。　倶知安には「マウント」と「なかま」という比較的有名なお店がありますが、ちょっと力不足。　チェーン店の「さんぱち」と「時計台」もありますが、わざわざ行くまでもない。　で、ヒラフへの登り口にある「登山軒」に行くことが多くなります。　旭川ラーメンのお店で、醤油がうまいです。　本当はもっとこってりしたのを食べたいところですが、まあ合格点。　ローカルなら絶対にオーダーしないような、観光客をターゲットにしたメニューは御愛嬌ということで。　　ブログランキング参加中です。クリックで順位が上がります。応援よろしくおねがいします！

  2009.02.13

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  蕎麦好きゆえ･･･

  札幌の老舗アウトドアショップ秀岳荘。"秀岳荘のアウトレット・コーナークリックでパワーを！　明日の更新の励みになります！　先週末は久しぶりに倶知安の「藪富」を訪れました。　注文したのは大えび２本がどどーんと載っかった、えび天そば。　　細麺の喉越しのよさも好きですが、手打ちの超太打ち麺は一度食べると病みつき。　以前よりも麺の滑らかさが増したような気がします。　汁も旨くて、全部飲み干しちゃうくらいです。　食後には、時々そばかりんとうとか、甘酒とかをごちそうになります。　この日は食後にそば団子を振舞っていただきました。　こんな気遣いもとてもうれしいです。　今月はいか天そば、いか天せいろがお勧めです。　写真からもいか天のでかさが伝わってきますね～。ブログランキング参加中です。クリックで順位が上がります。応援よろしくおねがいします！

  2009.02.10

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  共和町のうまうまカレー「ゆうじ」

  札幌の老舗アウトドアショップ秀岳荘。"秀岳荘のアウトレット・コーナー読む前にワンクリック！　お願いします！　今や、ラーメンやジンギスカンと並んで北海道の名物料理となったスープカレー。　札幌を中心として有名店は数々あれど、共和町の「ゆうじ」は要チェック！のお店です。　ご主人は札幌のあの有名店で修行したらしいです。　ぼくのお気に入りはチキンカレーで、牛スジをトッピング。　牛スジとカレーはめちゃめちゃ合います。　辛さは１～１００まで選ぶことができて、ぼくの場合は味を楽しむなら５、辛さを楽しむなら１０です。　ライスは大、中、小を選べて、値段は同じというのも良心的。　怖そうに見えて優しいご主人と、優しそうに見えてやっぱり優しい奥様の人柄にも惚れています。　　カレーを食べたくなったヒトはクリック！ブログランキング参加中です。クリックで順位が上がります。応援よろしくおねがいします！

  2009.02.05

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  小樽で海鮮丼

  札幌の老舗アウトドアショップ秀岳荘。"秀岳荘のアウトレット・コーナークリックでパワーを！　明日の更新の励みになります！　小樽の複合商業施設「ウィング・ベイ・小樽」内にある、釧路の水産加工会社が経営している海鮮食堂で昼食。　１８００円の海鮮丼が１０００円になっていたので注文してみました。　画像ではわからないですが、丼が小さくてボリューム感に欠けます。　ただし、かに肉がたっぷりと載っていました。　１８００円は高いですが、１０００円ならオーケーです。　北海道民はシーフードには辛口です。ブログランキング参加中です。クリックで順位が上がります。応援よろしくおねがいします！

  2009.02.04

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  近所のイタリア料理屋でランチ

  札幌の老舗アウトドアショップ秀岳荘。"秀岳荘のアウトレット・コーナー読む前にワンクリック！　お願いします！　マンションの近くのイタリア料理屋でランチ。　　前菜の盛り合わせ。　手打ちパスタ。　イタリアン・ソーセージとクルミのトマト・ソース。　　デザートは洋ナシのシャーベットとティラミス。　パンと飲み物がついて１５００円。　味ですが、前菜はちょっと物足りない。　サラダのドレッシングは美味しかった。　パスタは味は悪くないのですが、量が少ない！　ウェブでお店の記事をいくつか読みましたが、同じ感想を持っている人がいたので、ぼくだけが大食いというわけではない。　パンも小さいのが１つだけ。　洋ナシのシャーベットは美味しかった。　休日に朝寝坊して、お腹を空かせて食べに行くにはちょっとボリューム不足のお店でしたとさ。　本当は手打ちパスタよりもこっちが好き。　何だかんだ言っても、ディチェコの１１番が一番っす！最上級の小麦を使用したパスタです。ディチェコ　パスタ　No.11 スパゲティーニ　500g　ブログランキング参加中です。クリックで順位が上がります。応援よろしくおねがいします！

  2009.01.20

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  ニセコのうまうまプリン

  札幌の老舗アウトドアショップ秀岳荘。"秀岳荘のアウトレット・コーナーワン・クリックお願いします！　ニセコの高橋牧場といえば、飲むヨーグルトが有名です。　が、このプリンも美味い。　これはカスタード。　ミルクもあります。　１個２００円くらいだったと思います。　前に紹介した奇跡のプリンとどっちが美味いかと訊かれたら、奇跡のプリンのほうが美味いと答えますが。　まあ、あっちは値段が２倍ですからね～。ブログランキング参加中です。クリックで順位が上がります。応援よろしくおねがいします！

  2009.01.15

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  北海道最強の塩ラーメン

  札幌の老舗アウトドアショップ秀岳荘。"秀岳荘のアウトレット・コーナー２００９年もワン・クリックお願いします！　実家に帰ったときには必ず訪れる「まるとも」。　今回も４杯いきました。　おすすめは塩ラーメン。　とんこつベースに野菜の旨味がたっぷりと出たスープが絶品。　しかも今どき４５０円。　　おばちゃんが１人で切り盛りしています。　営業時間は１１時から１５時までのわずか４時間。　狭い店内はカウンターのみで、土日は常に「待ち」状態。　でも、待つ価値有りです。月木は定休日ですぜ。ブログランキング参加中です。クリックで順位が上がります。応援よろしくおねがいします！

  2009.01.04

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  これが鮭寿！

  札幌の老舗アウトドアショップ秀岳荘。"秀岳荘のアウトレット・コーナー今年もよろしくお願いします！　クリックも！　２００９年の一発目は寿都町「吉野商店」の鮭寿です。　荒縄が気分でしょ？　鮭が本来持っている旨さを充分引き出すためにしっかり塩をほどこし、木樽で熟成。　独特の香りを放ち、旨みを造り出すまで寝かします。　その後、美谷の海辺に組まれた手作りの巨大やぐらで干し上げます。　風の街・寿都ならではの浜から吹きすさぶ雪風が「寒風やぐら干し」を生み出しました。　素材の旨さを最大限に引き出す吉野商店独自の製法です。 　約３キロの２Ｌサイズ。　ずっしりとした重さです。　焼いて食べてみましたが、身が適度にしっとりとしていました。　熟成されているので味がとてもまろやかです。　もっと塩辛いのかな、と思っていましたが予想よりもずっとまろやかな味でした。　　一般的な新巻鮭は鮭に塩を施すだけですが、木樽で熟成し、さらに寒風にさらすというこだわり。　美味くないわけがない。　その辺のスーパーで売っているような鮭とは正に「モノが違う」という感じです。　　　吉野商店でのショッピングはこちらからどうぞ！うにの一夜漬けもめちゃめちゃ旨い！ブログランキング参加中です。クリックで順位が上がります。応援よろしくおねがいします！

  2009.01.04

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  太陽の卵

  札幌の老舗アウトドアショップ秀岳荘。"秀岳荘のアウトレット・コーナークリックでパワーを！　明日の更新の励みになります！　余市のタマゴを頂きました。　スルジェ農園の鶏卵です。　広い土間の鶏舎で、のびのびと自由に育てた鶏の卵で、配合飼料やホルモン剤、抗生物質などの薬品、卵の黄身の色を濃くする着色料などは一切使っていないそうです。　エサは、北海道産または国内産の安全な原料を選んだ自家製のものです。　卵の殻は洗剤や薬品を使って洗うことはせず、汚れはサンドペーパーなどで落とすという拘り。　「スルジェ」はネパール語で「太陽」の意味だそうです。ブログランキング参加中です。クリックで順位が上がります。応援よろしくおねがいします！

  2008.12.23

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  寿都「吉野商店」の鮭寿を注文

  札幌の老舗アウトドアショップ秀岳荘。"秀岳荘のアウトレット・コーナークリックでパワーを！　明日の更新の励みになります！　実家に帰省する時のお土産にしようと、寿都町「吉野商店」の鮭寿を注文しました。　鮭が本来持っている旨さを充分引き出すためにしっかり塩をほどこし、木樽で熟成。　独特の香りを放ち、旨みを造り出すまで寝かします。　その後、美谷の海辺に組まれた手作りの巨大やぐらで干し上げます。　風の街・寿都ならではの浜から吹きすさぶ雪風が「寒風やぐら干し」を生み出しました。　素材の旨さを最大限に引き出す吉野商店独自の製法です。 　約３キロの２Ｌサイズを注文。　木箱に入った豪華版の３Ｌサイズと４Ｌサイズもあります。　「荒ほぐし」と「鮭の辛口　ご用心召され」が旨かったです。　ショッピングはこちらから。　　子どもの頃に食べた、懐かしい味。ブログランキング参加中です。クリックで順位が上がります。応援よろしくおねがいします！

  2008.12.20

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  オトナは蕎麦屋で飲む

  札幌の老舗アウトドアショップ秀岳荘。"秀岳荘のアウトレット・コーナークリックでパワーを！　明日の更新の励みになります！　蕎麦屋で一杯って、オトナな感じで憧れでした。　板わさとか天ぷらなんかで日本酒を一、二合飲んで、最後にせいろを一枚食べて締める、みたいな。　　日本酒も美味いですが、蕎麦焼酎の蕎麦湯割りが美味かった！北海道は蕎麦も美味い！ブログランキング参加中です。クリックで順位が上がります。応援よろしくおねがいします！

  2008.12.17

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  「登山軒」の餃子セット

  札幌の老舗アウトドアショップ秀岳荘。"秀岳荘のアウトレット・コーナークリックでパワーを！　明日の更新の励みになります！　シーズン中は何回食べることになるかわからない、「登山軒」の餃子セット。　　グラン・ヒラフ登り口の信号近くにあります。　倶知安にはあまり美味しいと思えるラーメン屋がないのですが、ここは旭川ラーメン系で醤油がうまいです。　小さいラーメンと餃子、そして小ライス。　満腹で１０５０円なり。　　隣に座ったオージーはジンギスカン・ラーメンを食べていましたが、うまいのか？　吹雪でもへっちゃらです。■ポイント10倍キャンペーン開催12/12(金)午前10:00～18(木)午前9:59迄ご注文受付分迄パタゴニア［Patagonia］Ｒ１バラクラバブログランキング参加中です。クリックで順位が上がります。応援よろしくおねがいします！

  2008.12.13

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  寿司を食べに積丹方面へ

  札幌の老舗アウトドアショップ秀岳荘。"秀岳荘のアウトレット・コーナークリックでパワーを！　明日の更新の励みになります！　予定通り、お寿司を食べに積丹方面へドライブ。　夏の積丹の海は「積丹ブルー」と称されるくらい美しい紺碧の色を見せてくれますが、冬の海は正に演歌「悲しみ本線日本海」（古いな～）の様相を呈していました。　久しぶりの冬道をドキドキしながら運転して、いつものお寿司屋さんへ。　夏は混雑して店の外で待たされることも珍しくありませんが、さすがにこの季節になると余裕で席に着くことができました。　いつも通り、生ちらし上を注文。　ネタはトロ、ヒラメ、カンパチ、アワビ、ホッキ、ツブ、ホタテ、エビ、イクラがたっぷりとのって、値段も手頃です。２５％OFF！０８-０９ＮＥＷ！ｐａｔａｇｏｎｉａ(パタゴニア) Men's DOWN JACKET(メンズダウンジャケット）[パタゴニア]Ｂｅａｎｉｅ　Ｈａｔガソリンの価格が下がったので、遠出もしやすい。ブログランキング参加中です。クリックで順位が上がります。応援よろしくおねがいします！

  2008.12.06

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  寿都「吉野商店」寒風やぐら干し「鮭寿」を食す

  札幌の老舗アウトドアショップ秀岳荘。"秀岳荘のアウトレット・コーナークリックでパワーを！　明日の更新の励みになります！　札幌から日本海沿岸をクルマで３時間ほど南下。　寿都にある吉野商店の鮭がめちゃめちゃ旨いので紹介します。　お店は海岸に面しているのですが、道路を挟んで黒い丸太で組まれた３階建ての巨大なやぐらが組まれているので一目でわかります。　寒風やぐら干しとは、鮭が本来持っている旨さを充分引き出すためにしっかり塩をほどこし、木樽で寝かせて熟成。　その後、海辺に組まれた手作りの巨大やぐらで干しあげるという製法。　「全国水産加工たべもの展」水産庁長官賞を受賞しています。　　「寿鮭」は荒くほぐした鮭が入っています。　この大きさが絶妙。　ご飯によく合います。　そしてお勧めが「ご用心めされ」。　鮭の身を骨と皮がついたままサイコロ状に切って焼き上げています。　「寿鮭」よりも辛塩で、お酒が進みます。　昔のシャケって、これくらいしょっぱかった。　お弁当の真ん中に梅干の代わりに入れてもいいかもです。　吉野商店の紹介ページはこちらから！　ブログランキング参加中です。クリックで順位が上がります。応援よろしくおねがいします！YOSHIKI P2インターネットショップで半期決算処分セール中。

  2008.11.30

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  ニセコ・エリアで旭川ラーメンを食す「登山軒」

  札幌の老舗アウトドアショップ秀岳荘。"秀岳荘のアウトレット・コーナークリックでパワーを！　明日の更新の励みになります！　グラン・ヒラフ・スキー場にあるポポロの湯。　　シーズン前の今の時期なら比較的空いているので、のんびりと入ることができます。　晴れた日の日中なら、露天風呂からこんなグレートな眺望が楽しめます。　サウナに入ってがっつりと汗を流したあとは、生ビールをがっつりといきます。　至福の時。　冬だけ営業している「登山軒」は旭川ラーメンのお店。　さらに生ビール。　そして、ラーメン。　しょうゆが美味いです。　お勧めはミニ・ラーメンとぎょうざとライスのセット。　やばい、腹へってきた～。ブログランキング参加中です。クリックで順位が上がります。応援よろしくおねがいします！YOSHIKI P2インターネットショップで半期決算処分セール中。

  2008.11.29

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  ニセコエリアで中華料理を食す　「広華」

  クリックお願いします！　明日の更新の励みになります！　倶知安の市街地にある「広華」も、「広州屋台」同様にホテルで中華料理を作っていた人が独立して出したお店（らしい）。　麻婆豆腐は辛さが選べるので、激辛を注文。　汗が噴き出します。　ちょっとしょっぱかった。　ご飯が進む！　あんかけ焼きそば。マイナーチェンジモデル【PIEPS】　 DSP　Std 最新モデル【PIEPS】ピープス FREERIDE　フリーライド秀岳荘のアウトレット・コーナー　ワンクリックお願いしま～す。ブログランキング参加中です。クリックで順位が上がります。応援よろしくおねがいします！札幌の老舗アウトドアショップ秀岳荘。"

  2008.11.23

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  六花の森　白い花の咲く頃

  クリックお願いします！　明日の更新の励みになります！　ニセコ・グラン・ヒラフは本日オープンです！　まだ山麓で４５センチですが…。　今シーズンも５０時間券買わなきゃ。　３００００円の出費だ～。　六花の森　白い花の咲く頃。　仕事で帯広に行ってきた仲間のお土産です。　中身は…。　エンレイソウの形をしたホワイト・チョコレートの中にはレモン味のマシュマロが入っています。　六花亭が「いつの日か、花柄包装紙に描かれた草花でいっぱいの森を作りたい」という構想から作ったのが、坂本直行記念館のある六花の森。　十勝の中札内村にあります。六花亭のお菓子はこちらから！　十勝日誌（22個入り）　ワンクリックお願いしま～す。ブログランキング参加中です。クリックで順位が上がります。応援よろしくおねがいします！札幌の老舗アウトドアショップ秀岳荘。"

  2008.11.22

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  ニセコ・エリアでそばを食す（７）久しぶりの藪富

  秀岳荘ＮＥＴＳＨＯＰに新製品がぞくぞく入荷中。　パタゴニア専門店もあります"まずはクリックお願いします！　励みになります！　倶知安の都通りにある名店「藪富」。　久しぶりに暖簾をくぐりました。　えび天ぷらそば。　ここで食べると他店では食べられなくなっちゃいます。　値段も良心的。　太打ちの田舎そばが旨い！　今回はそばだんごをサービスしていただきました。　黒蜜のほんのりとした甘さとキナコが合う！　こういうちょっとした心遣いもうれしいです。　冷たいそばもうまいですよ。北海道　十勝産当店自慢の手打ちそばニセコ・エリアのそばの名店。ブログランキング参加中です。クリックで応援よろしくおねがいします！

  2008.11.17

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  各国首脳が飲んだ酒　国士無双

  クリックお願いします！　明日の更新の励みになります！　最近、平日の飲酒を控えているんですけどね。　今日は平日なのに飲みにでちゃいました。　たまたまレアなお酒を飲むことができました。　洞爺湖サミットで各国首脳に供された日本酒です。　その名も「国酒」！　北海道の高砂酒造が作っている「国士無双」というお酒です。　飲んでみると、すごくフルーティ。　ＳＡＫＥ（日本酒）は外国でも人気があるらしいですが、この「国酒」だったら、外国人でも抵抗なく飲めると思います。　サルコジも（笑。　ラベルにはちゃんと各国の国旗がプリントされています。　一口に国士無双といっても、いろいろ。　　　　　　　ブログランキング参加中です。クリックで順位が上がります。応援よろしくおねがいします！札幌の老舗アウトドアショップ秀岳荘。"

  2008.11.11

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  奇跡のプリン！

  クリックお願いします！　明日の更新の励みになります！　旭川在住の仲間がおみやげに持ってきてくれたのが、「奇跡のプリン」。　果たして、どのあたりが「奇跡」なのか。　キャップにはオオカミが。　かわいいです。　キャップを取ると…。　まあ、プリンの見た目なんて似たり寄ったりなので、実際に食べてみるしかないわけなんですが、これは旨かったです！　それもそのはず、全国の約２０００点のプリンの候補の中で行われた「プリンの殿堂２００８」の人気投票で２位となったプリンなんですと。ホエー（チーズの製造過程でできる乳清）を使うのが特徴で、味がとても濃厚。１個３９９円は、スーパーで売っているプリンを食べても十分おいしいぼくとしてはかなり高いですが。　「スノークリスタル北海道」（旭川市神楽５条１４丁目）の商品です。　仲間は前回のキャンプ・ミーティングの時には「プリンの殿堂２００６」で見事１位になったプリンを持ってきてくれました。同時に食べて比べたわけではありませんが、今回食べたときの感動のほうが大きかったように思えます。　ブログランキング参加中です。クリックで順位が上がります。応援よろしくおねがいします！札幌の老舗アウトドアショップ秀岳荘。"

  2008.11.10

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  夕張でそばを食す

  　スキー・スノボのチューン・アップは今月中に！クリックお願いします！　明日の更新の励みになります！　石切神社へと続く坂道を登ると、すぐ左手にあるのが「藤の家」。　カレーそばが名物で、ぼくが訪れたときもほとんど全員がカレーそば（またはカレーうどん）を注文していました。　もちろんぼくもカレーそば。　そば粉１００％の細打ち麺の上に、Ｓ＆Ｂのカレー粉を使ったルーが溢れるギリギリまでたっぷりとかかっています。　「最初に混ぜないと固まっちゃう」というアドバイスに従って、豪快にかき混ぜます。　見た目おいしくなさそうになっちゃいましたが、これが旨い！　名物になるのも頷けます。　ミシュラン風に評価するなら、「近くまで行ったなら、多少遠回りしても行きたいお店」かな。　そして、せっかく夕張まで行ったなら、駅前（というか、駅の並びかな）にある快速旅団にも立ち寄ってくださいね。　早くからモノポール・テントの布教に尽力してオリジナル製品もリリース、また、Ultra Lite cot (Luxury Lite社) を輸入する等、バイクで旅をするライダーには絶対の信頼を誇るセレクト・ショップです。ロス疑惑の三浦氏が自殺ですと。ブログランキング参加中です。クリックで順位が上がります。応援よろしくおねがいします！札幌の老舗アウトドアショップ秀岳荘。"

  2008.10.11

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  新米、北海道米、ウマイ！

  　スキー・スノボのチューン・アップは今月中に！クリックお願いします！　明日の更新の励みになります！　新米の季節です。　つてをたどって、農家から直接購入しました。　銘柄は「ふっくりんこ」。道南で開発された「ふっくりんこ」は、北海道米の美味しさを更に越えるそうです。　非常に柔らかく、粘りがあり、冷めても美味しいのが特徴で、お弁当などにも最適。　ちょっと高めでしたが「銀シャリ」が大好きなので迷わず購入。　農家直売なので、市価よりも安かったです。新米！！名人が作った米！北海道産　特別栽培米！ふっくりんこ　ブログランキング参加中です。クリックで順位が上がります。応援よろしくおねがいします！札幌の老舗アウトドアショップ秀岳荘。"

  2008.10.11

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  夕張でラーメンを食す

  　スキー・スノボのチューン・アップは今月中に！　先代のおばあちゃんが数年前に亡くなったことは噂で聞いていました。　猫が悠然と出入りする、いつ倒れてもおかしくないようなお店の建物を建て直して、その後亡くなったとのこと。　茹で上がった麺を丼に移し、チャーシューやメンマなどを載せて、カウンターに運ばれてくるまでに麺がのびてしまうんじゃないかとハラハラしながら待ったのも、今となっては懐かしい思い出。　　現在は夕張に戻った娘さんがお店を引き継いでいます。　カウンターが５席ほどの店内の狭さだけは、昔の店舗のまま。　　醤油ラーメン６００円。　素朴な味です。　メニューの筆頭は塩ラーメンで、やっぱり塩を注文する人のほうが多いみたい。　ぼくも塩のほうが旨いと思います。　ただ、「あの雰囲気抜群のお店で食べるから旨かった」という思いはありますね。　場所はホテル・シューパロの裏側。　坂を登るとすぐです。　クルマは下に停めたほうがいいですよ。クリックお願いします！　明日の更新の励みになります！ブログランキング参加中です。クリックで順位が上がります。応援よろしくおねがいします！札幌の老舗アウトドアショップ秀岳荘。"

  2008.10.10

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  いただきました！うに～

  クリックお願いします！　明日の更新の励みになります！　北海道ではポピュラーな、うにの甘塩漬け。　ビンにぎっしり詰まっています。　これもいただいちゃいました！　漁師さんの手作りです！　まずかろうはずがない！　採りたての生うにはうまいに決まっていますが、甘塩うにもうまいんです。　北海道では、生うにに飽きる（！）と、超新鮮なやつをあえて焼いたり煮たりして食べるんです。　採ったうにを、焚き火で殻ごと焼きます。　生はとろっとした食感ですが、焼きうにはほくほくとしてまた美味い。　ぶつ切りにした長ネギと一緒に醤油味の出汁でさっと煮ると、これまた美味いです。　日本海のうに漁はもう終わってしまいました。　また来年！道東のうには冬が旬？ブログランキング参加中です。クリックで順位が上がります。応援よろしくおねがいします！札幌の老舗アウトドアショップ秀岳荘。"

  2008.09.27

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  いただきました！秋の味覚♪

  クリックお願いします！　明日の更新の励みになります！　水産加工業を営んでいる知人から、作りたてのイクラをいただきましたー！　その方は、鮭の寒風干しを作っています。　メス鮭のハラには当然筋子が入っているのですが、日本海のイクラは粒が小さいので売り物にならないのだそうです。　自宅でイクラを作って食べるのですが、それをいただいたというわけです。　炊きたてのご飯にたっぷりとのっけて味わいま～す。 イクラの他にももらったものが…。ブログランキング参加中です。クリックで順位が上がります。応援よろしくおねがいします！札幌の老舗アウトドアショップ秀岳荘。"

  2008.09.26

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  ニセコ・エリアで寿司を食す

  クリックお願いします！　明日の更新の励みになります！　ニセコ方面に遊びに行った時に立ち寄る寿司屋。　生ちらしがすごい！　アラ汁つきで３０００円、２２００円、１７００円の３種類あって、これは２２００円のです。　とにかくボリューム満点。　大きな丼にネタがたっぷり載っています。　ご飯のお替りにも応じてくれます、というか、「ご飯、足りてますか～？」と声を掛けてくれます。　ホール係のおじさんの対応が最高で、気持ちよく食事ができます。　　この日はサラダと枝豆をサービスで出してもらいました。　さらに食後のコーヒーが無料で、自家製かぼちゃプリンもついてきました。　また行こうという気にもなるというものです。　北海道の旨い寿司屋をブログで探す。ブログランキング参加中です。クリックで順位が上がります。応援よろしくおねがいします！札幌の老舗アウトドアショップ秀岳荘。"

  2008.09.23

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  大沼でそばを食す

  クリックお願いします！　明日の更新の励みになります！　大沼公園手前の交差点近くにあるそば屋「神無月」のせいろ８４０円。　北海道でせいろ８４０円はかなり高い。　「うまいけど、高いなあ」と思った真狩の「いし豆」でも７５０円でした。　味ですが、そばはうまかったですが、つゆがちょっと辛かった。そろそろ新そばの季節ですなあ。ブログランキング参加中です。クリックで順位が上がります。応援よろしくおねがいします！札幌の老舗アウトドアショップ秀岳荘。"

  2008.09.17

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  北円山でイタリアンを食す

  クリックお願いします！　明日の更新の励みになります！　「北円山」っていうのがね。　円山がどんどん広がっていってね、「東円山」とか「西円山」とか「南円山」とかね（笑。　で、北円山の「あんちょび『ふうが』」でちょっと遅い晩ご飯。　パスタを食べました。　パスタの種類は少ないです。　もう少し早い時間だったら、コースが楽しめたんですけど。　価格もリーズナブルだし。　スタッフの対応が本当にすばらしい。　「また訪れよう」という気分にさせてくれます。　ブログランキング参加中です。クリックで順位が上がります。応援よろしくおねがいします！札幌の老舗アウトドアショップ秀岳荘。"

  2008.09.10

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  きのこ採り　ＰＡＲＴ２

  クリックお願いします！　明日の更新の励みになります！　白状します。　今日仕事を休んだのは、サボリです。　一気にニセコを目指しました。　「ここか？」と目星をつけて落葉松（からまつ）林へ。ぼくの目に狂いはない！　ちょうど良いのもありましたが、「うーん、ここは先週がベストだったか！」という状態。　ちょっと遅かった。　でも、たくさん採れました！　早速冷凍処理で向こう半年くらい楽しめそう。　　明日は懐かしい仲間とキャンプ！でも、雨の予報（泣ブログランキング参加中です。クリックで順位が上がります。応援よろしくおねがいします！札幌の老舗アウトドアショップ秀岳荘。"

  2008.09.05

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  千歳でイタリア料理を食す

  クリックお願いします！　明日の更新の励みになります！　良い天気になったので、バイクに乗って千歳まで出かけました。　イタリア料理「リピエーニ」でランチ。　「レストランワジマ」として営業していた頃に何度か訪れていたのですが、千歳に移転してからは初めて。　ものすごく（本当にものすごく）久しぶりでした。　ランチ・コースをオーダー。　天然酵母パン。　これがおいしい。　　アンティパスト。　自家製野菜のサラダ。　小さなパスタ。　イカのトマトソース冷製パスタ。　メインディッシュ。　ＳＰＦ豚のグリルルッコラと粒マスタードのペースト添え。　マスタードのペーストが絶品！　こちらは白すずきのグリルフルーツトマトとドライトマトソースバジリコ風味。　これもおいしかった。　デザートはカスピ海ヨーグルトとバジルのシャーベット。　大人の味。　コーヒーはお代わり自由です。　これで１７８０円（魚のコースは１９８０円）はリーズナブルだと思いませんか？　オーナーは昔と全然変わっていませんでした（笑。　ブログランキング参加中です。クリックで順位が上がります。応援よろしくおねがいします！札幌の老舗アウトドアショップ秀岳荘。"

  2008.08.31

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  キノコを変色させずに保存したい

  クリックお願いします！　明日の更新の励みになります！　らくようキノコの下ごしらえをしていました。　冷凍保存すると、黒ずんでしまうんですよね。　味は変わらないのですが、見た目が悪い。　　何とかならないものかとあちこち探していたら、ありました！　ネット古本屋夢の屋さんのブログです。　ポイントは、焼いた青南蛮（とうがらし）を刻んで入れることだった！　さっそく試してみました。　果たしてうまくいくか･･･。グルメ御用達!! 里山に持って行きたい一本の便利道具 オピネル きのこナイフ・ケース付セット札幌の老舗アウトドアショップ秀岳荘。"

  2008.08.30

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  トウガラシを食べてホットな夏を乗り切る！

  クリックお願いします！　明日の更新の励みになります！　トウガラシ。　北海道ではナンバンと言います。　子どもの頃から、我が家の家庭菜園ではトマトやらナスやらに混じって作られていました。　あまり大きくならないうちに採ってきて、フライパンに油をひいてさっと炒め、お醤油をかけて食べます。　夏の朝の食卓には毎日のように載っていました。　時々小さいくせにひどく辛いのに当たってヒーヒー言ったりします。　２０７９０円が９８００円！　長期の旅ならガソリン・ストーブ。　バイクならなおのこと。　【数量限定15台】【プリムス】 バリフューエルEX今日は風が強いなあ。温泉にでも行こうかな。ブログランキング参加中です。クリックで順位が上がります。応援よろしくおねがいします！札幌の老舗アウトドアショップ秀岳荘。"

  2008.08.24

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  幻の餃子、再び！

  クリックお願いします！　明日の更新の励みになります！　ニセコエリアに遊びに行った時には立ち寄りたい「広州屋台」。　久しぶりに行ったら、何と、餃子が「本日のおすすめ」に載ってました！　もちろんオーダー。　この前いつ食べたのか思い出せないくらい久しぶり。　やっぱり旨かったです。　下味のつけかたが絶妙でした。　今回は遊び仲間と出かけたので、ほかにも麻婆豆腐、チンジャオロースー、カニチャーハンをオーダー。　ボリューム満点で腹一杯です！食事の後は温泉♪ブログランキング参加中です。クリックで順位が上がります。応援よろしくおねがいします！札幌の老舗アウトドアショップ秀岳荘。"

  2008.07.28

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  小樽で若鶏からあげを食す

  クリックお願いします！　明日の更新の励みになります！　「小樽で寿司なんて食べちゃダメだよ」と小樽出身の先輩に忠告されました。　彼によると、小樽で食べるべきは「かすり」の土鍋うどんと、「なると」の若鶏からあげなのだそうです。　その「かすり」は何年か前に惜しまれつつ閉店し、今となっては幻の味。　でも、「なると」は健在です。　本店と支店がありますが、こちらは本店。　メニューは豊富ですが、やはり頼むのは若鶏からあげです。　半身のからあげ定食は１０００円くらいでした。　ライスよりはビールでいきたい感じです。　安心の国内産、岩手県産の若鶏を使用！　北海道産じゃありませんでした。　大通り公園のビアガーデンがスタート！ブログランキング参加中です。クリックで順位が上がります。応援よろしくおねがいします！札幌の老舗アウトドアショップ秀岳荘。"

  2008.07.24

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  甘いにもほどがあるっ！

  クリックお願いします！　明日の更新の励みになります！　茹でたてトウモロコシをいただきました！　つやっつやで、ぷりっぷり！　甘いの何のって。　夏野菜の旨い季節ですねえ。　夏フェスの準備はできましたか？　　クレイジークリーク・ヘキサライト・オリジナルチェアはさかいや・オンラインショップが安い！　売り切れ必至、欲しいヒトは急げ！クレイジークリーク・ヘキサライト・オリジナルチェアブログランキング参加中です。クリックで順位が上がります。応援よろしくおねがいします！札幌の老舗アウトドアショップ秀岳荘。"

  2008.07.22

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  ニセコ・エリアで中華料理を食す

  クリックお願いします！　明日の更新の励みになります！　YOSHIKI P2インターネットショップは、ただ今ポイント１０倍。　チャンス！アポロも再入荷。。　今週末も天気に恵まれませんでした。　ニセコまでドライブ。　「広州屋台」で中華料理。　しょっちゅう行けるわけではないので、頼むメニューが決まってきてしまいます。　今回も麻婆豆腐と酢豚。　麻婆豆腐はいつもより山椒が効いていなかったような気がします。　あまり辛くなかった。　酢豚は昔はもっとゴロゴロとしたブロックのような肉を使っていて、かなり食べ応えがあったのですが、肉が薄くなりました。　それでも他店のものと比べるとでかいですが。　若い料理人を雇ったようで、これまで夜の営業は週末のみだったのですが、平日の夜（火・水・第３木曜日はいままで通りお休み）も営業を始め、夜しかやっていなかったメニューを昼も食べられるようになりました。　味も良いしボリューム満点で、お勧めのお店です。ニセコエリアの中華料理店はどこも美味い！ブログランキング参加中です。クリックで順位が上がります。応援よろしくおねがいします！札幌の老舗アウトドアショップ秀岳荘はポイント５倍です。"

  2008.07.13

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  これが北海道のウニ丼でいっ！

  クリックお願いします！　明日の更新の励みになります！　ウニには二種類あります。　通称「赤」と呼ばれるエゾバフンウニと、「白」と呼ばれるエゾムラサキウニです。　エゾバフンウニのほうが色鮮やかでキメ細かい。　値段も高い。　この日は余市産の地物が一折２５００円でした。　　その高級品を一折まるごと、どおおおおん！とのっけたウニ丼がこれ。　飾り気も何もなし。　とにかく、「旨けりゃいいでしょ！」という一杯。　旨いに決まってます（笑。　口の中でとろけて、濃厚な味がぶわ～っと広がります。　ウニが嫌いなヒトは、本当に美味しいウニを食べたことがないんだと思います。　北海道でも季節外れに無理やりウニを出すお店がありますが、形が崩れないようにミョウバンを使っているので臭くて食べられたものじゃありません。　ウニは今が最盛期。また食べたくなってきた～！ブログランキング参加中です。クリックで順位が上がります。応援よろしくおねがいします！　　野外フェスで本領発揮！　一度使うと手放せないクレージークリークのチェア。　超軽量でコンパクトに収納できるヘクサライトは要チェック！CRAZY CREEK HEXALITE ORIGINAL CHAIR【クレイジー・クリーク】ヘクサライト・チェア札幌の老舗アウトドアショップ秀岳荘。"

  2008.07.03

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  小樽でソフトクリームを食す

  クリックお願いします！　明日の更新の励みになります！　今、人気のお店。　休日ともなると、店の前には違法駐車のクルマが列をなし、行列は店の外にまで連なります。　お目当ては、これ。　３色のソフトクリームは、初めてのヒトにお勧めです。　チョコは濃厚、バニラはあっさり、ストロベリーはほんのりとした酸味です。　ぼくは「北海道の濃厚ミルク」なバニラが苦手なのですが、ここのはうまいっす。　場所は観光スポットの小樽運河からだとちょっと遠いです。　　野外フェスで本領発揮！　一度使うと手放せないクレージークリークのチェア。　超軽量でコンパクトに収納できるヘクサライトは要チェック！CRAZY CREEK HEXALITE ORIGINAL CHAIR【クレイジー・クリーク】ヘクサライト・チェア野外フェス、楽しいですよ～。ブログランキング参加中です。クリックで順位が上がります。応援よろしくおねがいします！札幌の老舗アウトドアショップ秀岳荘。"

  2008.07.02

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  後志で極上の寿司を食す

  クリックお願いします！　明日の更新の励みになります！　洞爺湖サミットを１週間後に控え、札幌はどこもかしこも警察だらけです～。　天気がよかったので、ドライブがてら、ご飯を食べにでかけました。　後志にある、とっておきのお寿司屋さん。　積丹にある、あの有名店ではありませんよ。　上生ちらしは、ウニ・アワビ・トロなどのネタがてんこ盛りで２２００円。　　土日は札幌からもたくさんのお客さんが訪れます。　この日は中富良野からやってきたバイク乗りのおっさん集団１３人が、けっして広いとは言えない店内を占拠していました。　お客さんの１人が「中富良野にも支店を出してよ」と言うと、「中富良野じゃ、この鮮度のものをこの値段じゃ出せませんよ～」と、笑って答えていました。アイエスマート楽天市場店で予約受付中のクレージークリーク・ヘクサライト・チェア。　７月から価格改定で値上げです。　旧価格、しかも割引価格はこれが最後のチャンス？【次回7月入荷】予約販売CRAZY CREEK HEXALITE ORIGINAL CHAIR【クレイジークリーク】ヘクサライトすでにヘクサライトを使っているひとのレポートをブログで探すならこちらから！ブログランキング参加中です。クリックで順位が上がります。応援よろしくおねがいします！札幌の老舗アウトドアショップ秀岳荘。"

  2008.06.29

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  円山でハンバーグを食す

  クリックお願いします！　明日の更新の励みになります！　全然外遊びができてません（泣。　先週末は引越しのため、クルマで走り回っていました。　以前住んでいたマンションと比べて、少し円山駅から遠くなりましたが、そのぶん部屋は広くなり、眺望は比較にならないくらいよくなりました。　楽しみはランチくらい。　円山にあるＮｏｒｔｈ　Ｃｏｎｔｉｎｅｎｔというハンバーグ屋さん。　カイエンに乗ってランチ食べにやってくるあたりが円山。　池田牛、サロマ牛、そしてエゾシカと、３種類の肉が選べます。　ソースも数種類。　値段も手頃ですが、ランチだと飲み物がついて１０００円とかなりのお得感。　本日のランチはサロマ牛でした。　付け合せのピクルスがとても美味しかった。　スタッフの対応も良好です。　土曜日は何としても登りたい。ブログランキング参加中です。クリックで順位が上がります。応援よろしくおねがいします！札幌の老舗アウトドアショップ秀岳荘。　パタゴニア専門店もあります。"

  2008.06.10

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  小樽でラーメンを食す

  札幌の老舗アウトドアショップ秀岳荘。　パタゴニア専門店もあります。"クリックお願いします！　明日の更新の励みになります！　小樽に出かけてきました。　昼食は市場の近くのあのお店でみそラーメン。　純連系で、生姜が効いています。　　小樽では「初代」とか「一番」とか、何軒かで食べてみましたが、「これだ！」というほどのお店はありませんでした。　ぼくはこってり系が好きなので、ここは気に入りました。　中休みの時間があるのと、禁煙ではないのが残念。よさこいソーラン、始まりますよ～！北海道が熱くなる！ブログランキング参加中です。クリックで順位が上がります。応援よろしくおねがいします！

  2008.06.03

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  何と「かなや」さんからコメントが！

  秀岳荘のアウトレット・コーナーは要チェキ！"訪問ありがとうございます！　あなたのワン・クリックが更新の励みになります！　先日、長万部までバイクで走って「かなや」さんでかにめしを食べた話を載せましたが、その「かなや」さんから直々にコメントをいただきました！　お店で食べるものよりも駅弁のほうが個人的には美味しく感じられるという感想に対しては、「駅弁は木の折を使用しておりますので余分な水分を吸い御飯がほのかに木の香りがします。　その為、重箱で食べるのとは味わいが変わります。」という回答をいただけました。　なるほど、気分的なものだけではなく、ちゃんと理由があったのですね。　さらに、「ただ残念ながら最近は、この木の香りを異臭と錯覚される方もいらっしゃいます。」という記述があり、「うーむ、時代は変わったのだなあ」としみじみしてしまいました。「かなや」さんのブログはこちらです　店内に張られていた、長万部のポスターはぼくもしっかりとチェックしていました。　ドリアン助川の詩がポスターの大部分を占める、なかなかよくできたポスターだと思います。　郷愁をそそります。　「かなや」さんのブログに掲載されていますので、是非ともチェキ！です。　ただ、近頃のワカイモンは、ドリアン助川のこと知らないみたいです（笑。お世辞抜きで、いかめしよりかにめしが好きです。ブログランキング参加中です。クリックで順位が上がります。　応援よろしくおねがいします！

  2008.05.19

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  ニセコ・エリアでそばを食す（５）ようてい庵

  秀岳荘のアウトレット・コーナーは要チェキ！"訪問ありがとうございます！　あなたのワン・クリックが更新の励みになります！　北海道は今日も良い天気でした。　今日はクルマでニセコ周辺をドライブ。　昼食はニセコ町の「ようてい庵」でそばを食べました。　このお店はかき揚げが名物なので、かき揚げ天もりを注文。　さいの目に切ったジャガイモのかき揚げです。　さすがニセコ！　甘くてホクホク、他にはない味わいでした。　肝心のそばは中太で、しっかりとうまいです。　今の季節は山菜の天ぷらも食べることができますよ。ブログで北海道の美味いそばを探す！ブログランキング参加中です。クリックで順位が上がります。　応援よろしくおねがいします！

  2008.05.18

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  ニセコエリアでそばを食す（その４）藪富

  秀岳荘ＮＥＴＳＨＯＰに新製品がぞくぞく入荷中。　パタゴニア専門店もあります"まずはクリックお願いします！　励みになります！　日本全国、あちこちでそばを食べましたが、太さでは三本の指に入るだろうという倶知安の「藪富」。　ニセコ・エリアにはうまいそば屋が何軒もあり、細打ちも中太もうまい店がありますが、がつんと食べたい時にはやはり「藪富」。　けっこうヘビー・ローテーションで訪れるお店です。　イチオシはえび天そば。　どんぶりからはみ出る大えびの天ぷらが２本、シソの天ぷら、今回はレンコンの天ぷらも入っていました。　これで９９０円。　東京の老舗のそば屋みたいに「江戸前の車海老を使っています」なんてことはないのでしょうが、うまいので問題なし。　温厚そうなご主人が切り盛りしており、時々そばを揚げたかりんとうや、甘酒をご馳走してくれます。北海道は一年中うまいものだらけ！ブログランキング参加中です。クリックで応援よろしくおねがいします！

  2008.04.22

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  ウニっす！

  秀岳荘ＮＥＴＳＨＯＰに新製品がぞくぞく入荷中。　パタゴニア専門店もあります"まずはクリックお願いします！　励みになります！　アウトドア仲間の１人は、ヨメが道東。　ウニと言えば初夏なのですが、道東のウニの旬は冬から春。　いただきましたよ、ウニ一折！　ウニ丼で決まりです！北海道はうまいっす！ブログランキング参加中です。クリックで応援よろしくおねがいします！

  2008.04.04

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