佐賀県西松浦郡有田町 ギャラリー有田の有田名物ごどうふ膳
○有田名物ごどうふ膳自家製ゴマダレのかかったごどうふ、伊万里牛のカルパッチョ、クリームコロッケ、野菜の煮物、ドレッシングキャベツ、とろろ芋、なめ茸、漬物、ご飯、わかめスープ食後の紅茶有田焼で有名な、有田町にあるギャラリー&カフェ。料理やコーヒーは全て、有田焼の磁器に盛り付けてあり、ちょっとした高級感を味わえる。料理も全て、有田や伊万里の食材をふんだんに使用したものになっている。今回食べたごどうふ（呉豆腐）は有田町の名物で、豆乳に葛やでんぷんを混ぜて熱を加えながら練り上げて作られたもの。普通の豆腐と違って甘く、とろりとした食感があって美味しかった。店内の雰囲気。部屋を囲むように、有田焼のコーヒーカップがずらり。コーヒー・紅茶を頼むと、店内に飾られているコーヒーカップのうち一つを選んで、それに淹れてもらえる。おまかせも可。店の入り口にある有田焼柄のミニ。にほんブログ村
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