熊本県阿蘇郡小国町 レストラン風車の赤牛ステーキ
○赤牛ステーキ赤牛ステーキ、サラダ、ご飯、コーンスープ赤牛を贅沢に使ったステーキ。アツアツの鉄板でいただく。国道212号沿いにある、レストラン&SA。阿蘇と日田を行き来するドライバーの休憩地。赤牛(あか牛とも記す)とは、阿蘇の大地で育てられた熊本県のブランド牛で、赤身が多く旨みがあるという特徴を持つ。肉は焼肉やあか牛丼などに使われ、特に阿蘇では広く親しまれている。今回いただいた赤牛ステーキはその赤牛を贅沢に使ったもの。ミディアムの焼き加減で、和牛の旨みが口いっぱいに広がり美味しかった。国道沿いに立っている目印の看板。レストランだけでなく、ガソリンスタンドも併設している。建物の外観。名前通り、風車小屋をイメージした造りになっている。入り口の前に置かれている、ちょっぴり奇妙なピカチュウの藁人形。レストランの隣にはうさぎ小屋もあり、餌やりもできるようになっている。店内のカウンター席は小国の町を一望できる。↓ランキング参加中。この記事が良いと思った方はクリックしてねにほんブログ村