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2023.08.24
テーマ：ご当地グルメ(4654)
カテゴリ：孤独のグルメ
○山かけそばと白おにぎり
 たっぷり山芋がかかった山かけそばと、白ゴマと塩のかかった白おにぎり  蕎麦は太めの麺を使っている。 嘉麻峠を越えた先にあるそば・うどん屋。長年経営している老舗のそば屋で、2017年に発生した西日本豪雨により長きにわたって閉店状態にあったが、2023年に店長のお孫さんが跡を継ぎ営業を再開。メニューはそばやうどんの他にご飯ものやジンギスカンもあり。今回いただいた山かけそばは太めの蕎麦を使っていて（田舎蕎麦というやつかな？）、もっちりとした食感が特徴的だった。      東峰村の小石原地区は「小石原焼」と呼ばれる陶器が名物で、標高1000mの山々に囲まれた土地に、50軒以上の窯元が存在する。道の駅小石原には小石原焼の直売所がある他、展示場も点在しており、お皿や茶碗、コーヒーカップなど、様々な種類の陶器が販売されている。自分に合った自分だけの陶器を探してみよう。 ↓ランキング参加中。この記事が良いと思った方はクリックしてね      にほんブログ村 
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最終更新日
2023.08.24 22:00:02
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