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2023.10.26
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カテゴリ:孤独のグルメ
○元祖辛麺

元祖辛麺(15辛)


まるで地獄のような15辛のスープ。


麺はこんにゃく麺、中華麺、ちぢれ麺、うどん麺から選べるようになっており、今回はこんにゃく麺を選んだ。

延岡市にある、九州を中心に全国に店舗を展開する辛麺屋桝元の本店で、宮崎のB級グルメである宮崎辛麺の発祥の地。桝元の辛麺は唐辛子、ニンニクの効いた秘伝のスープにニラ、卵、ひき肉の具材を加えたもので、辛くて美味しく、やみつきなるような味わい。スープの辛さは0辛~30辛まで選べるようになっており、3辛で中辛、15辛で激辛の度合い。今回は初見ながら30辛中真ん中の15辛を注文してみた。めちゃくちゃ辛かったが、無事完食。食べきった頃には体中が汗だくになっていた。






店舗の外観。「桝元」と書かれた大きな看板が掛けられ、辛麺発祥の地と書かれた立て札もある。



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最終更新日  2023.10.26 22:00:01
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