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テーマ:ご当地グルメ(4654)
カテゴリ:孤独のグルメ
○だったん温定食
だったん温そば、おにぎり、刺身こんにゃく、漬物 三段峡正面入り口すぐそばにある食事処。三段峡の清流で獲れた鮎やヤマメ料理が食べられる。今回いただいたのは当店のもう一つの看板メニューであるだったん(韃靼)そば。普通の蕎麦と比べてポリフェノールの一種であるルチンが100倍も含まれており、糖尿病、高血圧症、動脈硬化のなどの生活習慣病に効く健康にいい蕎麦だという。味は薄味のダシに絡まり、さわやかな苦みがあった。 ↓ランキング参加中。この記事が良いと思った方はクリックしてね にほんブログ村 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2023.12.06 22:58:54
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