◇ クリガニ
今日、地元のスーパーのサンディをのぞいてみたら、何と生きの良いクリガニが売っていたので早速購入しました。クリガニといっても大きめのやつが3匹で498円でした。北海道産。元気のいいのもいました。クリガニは私のようなカニ好きが一度たべると病みつきになりますね。小さいのが難ですが。1匹100円から200円と安いし、味が毛ガニと同じ、カニ味噌もしっかり入っているしで申し分ありません。このカニはいつ出るかわからないので期待はできませんが。今時分カニは高価だし、一般のスーパーにもおいてないし、温泉地のホテルで食べようと思っても、コロナ騒動で休館の所が多く、なかなか食べられません。この国産のクリガニはもっと市場に出てほしいところです。私の行くスーパーにも。過去に書いたクリガニの記事があるので載せます。栗ガニ