◇ 白とり貝
カナダ産ウバトリ貝(とり貝)がタイで加されて、極洋が日本に輸入して、スーパーのサンディが半額で販売していました。 200gで何と53円でした。このとり貝は小さくカットされていましたが、どうして食べるのでしょうか。料理の具材にしてしまうにはもったいない感じ。わさび醤油でビールのつまみにして美味しくいただきました。クラムチャウダースープにして食べてもおいしいでしょう。安い食材でも流通させてくれて、我々の手元に届くのがうれしいです。この値段では利益にならないので、多分消費者へのサービスの一環でしょう。スーパーサンディは大きなスーパーでは取り扱っていないような魚貝類をたまに出してくれるのでありがたい。