おやっさんからの電話によって何かお祝いイベントしなくちゃモードに入った私。
この辺、律儀っちゃー律儀よね、私。
せがれが前からやりたいと言っていた、手巻き寿司にしよう。
結婚前にカードのポイント交換で手に入れた手巻き寿司セットが初めて日の目を見る。
お吸い物ってのも地味なので、茶碗蒸しを作ろう。
昼に手巻き寿司の具を買出し。
◎手巻き寿司の材料◎
いくら、まぐろ、サーモン、いか、えび、ねり梅、しば漬け、ささみ(ゆで)
手巻きのり、大葉、サラダ水菜、カイワレ、レタス
ご飯は4合用意。旦那は帰宅が遅いので別に2合炊く準備。
◎茶碗蒸しの材料◎
鶏肉、えび、ぎんなん、しめじ、ちくわ、みつば
茶碗蒸しもあらかじめ下準備して火を通すだけにしておいたので、おけいこから帰ってすることは
炊飯、盛り付けだけ。
6時半くらいに行くわといっていたおやっさんは15分に来た。はやー
田舎の夕飯は早い。待ちきれないのか。。。せかされて盛り付けたので雑~
おやっさんを前にして写真もとりづらく、茶碗蒸しも撮りそこねちゃった。
しかし、せがれもいつもの3倍は食べていた。4合のごはんも残り少なくなってた。。
おやっさんも結構手巻き寿司が楽しかったらしく、
「こんなしたら旨いな」「ご飯の炊き方がちょうどええ加減や」とお褒めをいただいた。
ケーキは昨日せがれと予約しに行っていた。奴がこれ!といったのは18センチサイズのもの。
6人分~小さいのにしたら?といってもこれがいいと言い張るのであきらめた。
これもおやっさんは旨いと言っていた。どもども。
そしてプレゼントを渡すと恐ろしいほどのハイテンションで喜んだ。
早速レイアウト。車掌になりきりアナウンス中。
とりあえず、せがれもおやっさんも楽しめた1日だったようで、なにより。
私は疲れたけど一仕事終えて満足~☆