梅干しが欠かせない我が家。私とせがれの大好物。
以前は毎年10キロ自分で漬けていたけれど、出産以来漬けていない。
買ったり、親戚が漬けてくれたものをいただいたりしてきたけれど、残りが
わずかになってきた。どうしようかなぁって思っているうちに
梅農家さんを知った。
白梅干のみだけど、良心的な価格、昔ながらの作り方、紀州高品質の梅だそう。
早速お買い得のキズ梅を3キロ購入。4200円今月は送料も無料なので、なんてお得！
皮もやわやわの極薄、味もまったり酸っぱい。キズも気にならない。
届いてすぐ、せがれにも1粒あげた。「めちゃ皮がやわらかい～すっぱーーー」
平らげて、「あ～めちゃくちゃ美味しかった～♪」とご機嫌。
家族ぐるみで大切に育てた梅、毎日大事にいただきます☆
冷えてきたので朝食ににゅうめんを作ることが多い。そこにも1粒。
