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2007.11.15
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カテゴリ:料 理
旦那が一晩出張、夜は飲み会か弁当だろうと思い、朝食をガッツリメニューにして送り出した。

公文から帰ってきたのが7時過ぎ。あっさりメニューで早く寝よう。

前から作りたかった、ゆぽちゃんレシピの丼で決まり!!

tofudon.jpg



豆腐をチンして温めて、真ん中に温泉卵をのっけて、ミニトマトも。

想像通り、おいしい!これにぽん酢をってあたりが、わたしにツボ~♪

せがれもガツガツ食べてくれた☆


ポン酢といえば、結婚以来、ずっとコレ。

知人に教えてもらって、そのおいしさにはまって。他のぽん酢も色々試したけれど、やはり

これに勝るものはない!!売り場では、ゆず果汁が表面にいっぱい浮いてるのを選んで買う~♪


[産直高知]ゆずの村 馬路村


以前はそう置いているところがなかったけれど、最近はジャスコでも手に入る。

何にでも、醤油よりぽん酢、の我が家ではすぐ使い切っちゃうので、常に予備の在庫を確保

しているけれど、しばらくジャスコで見かけなくなっていた。よく見ると貼り紙が。。

『昨年度の柚子原料終了につき本年度収穫が始まるまで入荷待ち。11月中旬頃入荷予定』

あちゃーーー。他の店にもいつも買う500mlのボトルはなく、360mlのボトルだけ。。

もうそろそろ、新物が入るのかな~と先日も売り場を覗いたけれど、まだ。

前にいた別の女性もぽん酢の並んだ棚を見て、何か探してるみたい。横で陳列をしていた店員さん

に、「いつもここに馬路村のぽん酢が売ってあったんですけど。。」と尋ねる。

店員さんは知らないようで、一緒に棚を見ているので、わたしが、ここに貼り紙してありますよ~

と教えた。わたしも欲しいんでいつも見てるけど、まだみたいですね。。

そして、その女性と2人でいかに馬路村のポン酢がうまいかとしばらく盛り上がった^_^;



今どき、どこの産地の原料使ってもわかんないだろ~なんて偽装が横行する中、これはちゃんと

してるんだな~という意味では嬉しいけれど。。

早く新しいの欲しいな~☆☆☆





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最終更新日  2007.11.16 15:15:51
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