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テーマ:パンを焼こう!(15303)
カテゴリ:料 理
朝起きてきた顔を見ると、体調が大体わかる気がするけど、今朝の顔はスッキリ☆
幼稚園メンバーでの年一バーベキューをする日だったのだけど、「バーベキューは食べられない」 とせがれ自身、既にあきらめていたので断った。 大きな公園の中のバーベキュースペースでやるので遊びに行くだけでもいいかなって 思ったけど、晴天の下、無理しすぎてぶり返すのも怖い。 本人が無理というのだから大人もあきらめようー 代わりに?月一ある公文の午前の集中学習会に参加。 2時間宿題プリントを集中してやって、帰りにくじ引きがあって、お菓子がもらえる。 終わった後も元気そうだったので、前の公園で1時間ほど遊んで帰った。 体調が良くなると、食欲もすっかり復活。「普通のものが食べたい!」普通のものって?? 「パン!」それなら、昨日の給食で食べてたやん。「家で作ったパンがいい!」 パンは発酵させたり時間がかかるから、すぐにって出来ないよ~「じゃあ夕飯にでいい」 お昼はまだまだ食欲不振が続くと思って買いだめていた、うどんを3人で消費。 食べたいのはロールパンみたいなパン、と言うので、この1週間消費が進まずに残っていた ヨーグルトと牛乳の在庫一層を兼ねて“ヨーグルトパン”を作った。 生地はHBで。丸めたり、切込みをハサミで入れるのはせがれに任せた。 ドリールの卵が切れていたので、買いに行ってこようかと言うと、「おつかいしてあげる!」 とせがれ。 マンションから1軒隔ててコンビニがあるけれど、以前、牛乳のおつかいを頼んだ時には 「怖いから無理!」とすごく嫌がっていたのに、自分から申し出てくれるとは成長した☆ 1週間近くこもっていたから、外に出ることに前向きなのかしらん。助かるわーと、 300円を渡すと自分の財布の小銭入れに入れて、「行ってきまーす!」駆け出した。 車に気をつけてね。 卵割れやすいから、棚から取るときと、持って歩くの慎重に~ おつりも忘れずに~ 声をかけると、また戻ってきて、 「そうそう、エコバッグ出して!防犯ブザーも持っていこ~っと」 なんとも用意周到だわね^_^; 旦那は心配なのか、せがれをエレベーターまで見送ってずっと上からコンビニの行き帰りを 見守って、戻ってくる直前に部屋に戻ってきた。心配症~ 「買ってきたよ!割れてもないよ!!はい、領収書とおつり」 「どの卵も個数も値段も賞味期限も同じやったから、残り1つの人気なほうを買ってきたよ」 おおー品定めもバッチリ(*^^)// 「カバンはひったくられへんように、車道と反対側に持ったで(^^)v」 そこまで、気をつけるかー せがれが目指していたのは、おひさまパンだったが。。発酵しすぎたか。。^_^; 強力粉と全粒粉のブレンド、バター牛乳ヨーグルト、塩だけで作ったパンは全然甘味なく 酸味が強く、香ばしいパンに仕上がった。それでも自分で作ればうまいのか、食べる食べる。 1斤分材料で10個のパンが出来上がり。 せがれと旦那は4個ずつ、わたしは2個で完食した。 他のおかずも食べたわけで、これだけ食べて平然としてるってことは完全復活だろう~ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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