吊りβακα..._φ(-ω-*)日誌

今日は特に予定もないので、どうしようかな～とぼんやりＲｏする
（*ﾟρﾟ）
よし、なにかを作ろう！とお菓子サイトを徘徊
そのまま買い物にいって、作る目的がきまってるわけでもないのにお菓子用バター、ココア、ゼラチンを購入する
家に帰ってｒｏしつつ「何作るかきまってないねん～」とだべる
そしたら、銀ちゃんとあかりちゃんがいろいろ考えてくれて「ゼリー」とか「スコーン」とか
(･ω･)そうだなあ・・・　ババロアにするよ！と言ってババロア作りにキッチンへ向かう
↑すでに相談の余地なしってかんじだ

参考サイト
午後のひととき

うちの失敗。それはちゃんとレシピの内容を見ていなかったこと

※ゼラチンはあまり沸騰させてはいけないのに対し、噴出すほどに沸騰させてしまった
※かくかくしかじかで、牛乳とゼラチンを通常の二倍使用してしまった
※レシピでわからない部分がでてきた

ゼラチン牛乳二倍使用については、後からいくらでも修復は利いた
いちばん困ったのは「レシピの不明な点」

レシピ手順
1.牛乳+ゼラチンで温める
2.卵黄に砂糖を加えあわ立てる
3.1とバニラエッセンスを加えて裏ごし
4.3、を冷やしてあわ立てた生クリームと共にあわせて冷蔵庫で冷やす

(´･ω･)ﾝ?　なんかﾍﾝだ。3の段階で途中で気づく
「2」の卵黄と砂糖は一体どこに加えればいいんだろう？？？？

選択肢
1.暖めて使う
2.生の状態で、ババロワに加える

ゼリーに生はダメだろ　生はっ！！！
でもレシピに書いてある通りにすると、卵黄が残ってしまう(･ω･；)

仕方がないのでＰＣでレシピを調べたら、1の段階で卵黄を混ぜて暖めろて裏ごしになってる

il||li ＿|￣|○ il||l　お願いしますよ　略さないでくださいよ

とりあえず混ぜればいいんじゃい！と冷やしているタネを再度暖めて卵を入れて裏ごしして・・・。
なんとかできました（；ﾟ∀ﾟ）=3

なんか固まりが・・・　仕方ないんです生クリームの塊です（裏ごししたら綺麗になった）

そして冷やします|ω･´)

冷やす直前


そして完成
うっへへ！どーよどーよ(*'∀'*)ｂ！！
見た目ばっちりだ！綺麗な皿まで用意したぞ！
食べたら同じだったけど・・・

味は普通だったけどすごい量になりました(･ｗ･)通常の二倍
ご近所に配ろう・・・