ｃｉａｒａ_のきまぐれ日記

クオカで頼んでいたものが金曜の夜に届いた。
いろいろ使ってみたくてウズウズ。
ドライクランベリーはそのまま食べてみてもおいしい！
このままじゃ私のつまみ食いで無くなっちゃうなぁと思い、パンに入れて焼くことに。
今日はみかさんの本の中の「あっさりシュトーレン」の生地で山型食パンを焼いてみました。


山型がうまく出てないけど（笑）

卵黄入りの甘めの生地なので、甘酸っぱいクランベリーともよく合う。
焼き立てを夫と２人で一切れずつ食べちゃいました。



☆材料☆

強力粉
カメリヤ残ってたの５０ｇぐらい
スーパーキング　１５０ｇぐらい
卵黄　１個
砂糖　大さじ２
塩　　小さじ1／2
ドライイースト　小さじ１
バター　２０ｇ
牛乳　１２０ｍｌ
ドライクランベリー　適量

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