ｃｉａｒａ_のきまぐれ日記

今日は夫がお休みなので３人で夫の実家＆お義父さんのお見舞いへ。
先に夫とタイチが車で出発、私は手土産のパンを作ってから一人で電車に乗って行きました。
一人で電車に乗るとipod聴いたりできていいねー。
働いてた頃を思い出すなぁ。

minomino4324さんが作っていたショコラリングのパンを見て、
私もココア＆チョコチップ入りのパンが食べたくなりました。
そこで今日はリッチの生地にココアとチョコチップを入れて焼いてみました。
形は基本の丸パン。


夫の実家に持って行くので箱に入れて。
粉糖でお化粧をして。


成形後の発酵時間が十分になかったので、かなりもっちりとした感じのパンになりました。

今日のお粉：ゴールデンヨット
初めて使ったお粉。今日のパンだといまいちお粉の特徴は分りにくかった。
膨らみはスーパーキングの方がいいかな？
次はシンプルな食パンでも作ってみよう。

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