ｃｉａｒａ_のきまぐれ日記

昨日はまたしてもタイチと一緒に寝ちゃいました。
最近いくらでも寝られます（笑）

昨日はやっと今年始めてのパンを焼きました。
年末にベーグルを失敗して以来だから、久しぶりです。
何を焼こうか↓みかさんの本を見ていると目に付いたのがリュスティック。

成形もないみたいなもんだし、シンプルでつわりの最中でも美味しく食べられそう！
という訳で焼きました。久しぶりだから計量も本を見てしっかり確認。
粉は国産小麦道春とスーパーキングを半量ずつ使用。
生地を４分割して焼きました。
まずは焼きたてをカルピスバターだけでパクリ。

今まで作ったなかで一番美味しく出来たかも！
クラム（中身）が買ったパンみたいにしっとりモチモチ！

ランチにはスライスしてパスタと、
夕飯はビーフシチューと一緒に食べました。
今年始めてのパンが美味しく焼けたので、なんだかうれしくなっちゃいました。
今年は少し腕が上達するかな？

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