ｃｉａｒａ_のきまぐれ日記

今日は朝から調子が良かったので、パンをコネコネ。
この前買ったライ麦が使ってみたかったのでライ麦食パンに。
成形して２次発酵させといて、タイチを児童館の「にこにこサロン」に連れて行きました。
そして、帰ってきて程よく発酵してるところをオーブンで焼きました。

あまり釜伸びしてない・・・（涙）
牛乳食パンは簡単なようで難しい。
これが毎回成功できるようになれば一人前なのかな？

タイチがお昼寝から起きたら、スライスして、
この前友達からもらった「七穀バター」をつけて食べてみよう！
残りは明日の朝、たまごサンドかな。

それにしても児童館行ってきただけなのにとっても疲れました。
やっぱり無理は禁物ですね。

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