ｃｉａｒａ_のきまぐれ日記

みなさん、こんにちはー。タイチが今昼寝してるので、今日は実家からの日記更新です。
昨日は夏みたいに暑かったのに今日は冬みたいに寒い。。。
太一の鼻水が止まらなくて困っちゃいます。
明日は母親の還暦のお祝いで姉妹みんなそろってお祝いをするので、
タイチと私は一足早く、実家に泊まりに着ました。

タイチはうちにはない階段がお気に入りで、実家に来るとすぐ２階に昇っていってしまいます。
そこで、、、２階でばぁばと遊んでいるうちに、久しぶりにパンを作りました！
ちゃんとウチから白神こだま酵母を持ってきて、
この前シマシマ３さんに教えてもらったベーグルを作りましたよ～。

タイチがいないので集中してコネコネできました。
やっぱりパンを捏ねるのって楽しいし、気持ちいいですねー。
しましまさんの教えを思い出しながらがんばりましたよ。
そして、、、焼きあがりました！

実家のオーブンは古いせいか焼きムラがすごくて、きれいな焼き色がつかなかった。
オーブンのせいじゃなくて、私の腕のせいなのかな？
でも。シマシマ３さんに教えてもらった時ほどはきれいにできませんでしたが（なんかツヤがない）、
一人で作ったベーグルの中では一番上手にできたと思います。
やはり実際に教えてもらうと違いますね。
シマシマ３さん、改めてありがとうございます！
これからもっと作って、少しでもきれいに＆おいしく焼けるようがんばります。

それにしてもこだま酵母で焼いたパンはあまくてホントおいしい！
今妊娠してるせいか匂いに敏感だけど、イースト臭が全くしなくて（当たり前なんだけど）
独特のあまーい匂いがたまりません。

バターとメープルシロップで、１個ペロっと食べちゃいました。
母親も「もう１個食べたいけど、夕飯食べられなくなっちゃうから我慢する」と言ってました。
明日の朝、ベーグルサンドにして食べたいけどそれまで残ってないだろうなぁ・・・。

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