ｃｉａｒａ_のきまぐれ日記

今日はなぜか急に「あんぱん作ろう！」と思い立ち、
久しぶりにみかさんの本を引っ張り出してきてあんぱんを焼きました！
ちょうどタイチが昼寝をながーくしててくれたので、その間にゆっくり作れました。

久しぶりに作ったみかさんのパン。やっぱりいいですねぇ。
前だったらあんぱんは「買うもの」だったのに。
みかさんのリッチ生地だと気軽においしいあんぱんが作れちゃいました。

難しいと思っていた成形も意外に上手に出来たかな？（笑）
ちなみに手前の小さいのは、あまった生地で焼いたミニミニ丸パンです。

明日夫の実家に行く予定なので、おばあちゃんへのお土産に持って行こう。
明日食べたらしっとりしてもっとおいしくなってるかな。
ダイエット中でも「あんぱん」ならいいよね。（←自分に言い聞かせてる）

それと今日はこの前サフランで買ったらおいしかったので、
湯種食パンの「湯種」も仕込みました。
柔らかくてもっちりなのに、さっぱりとした感じの食パンだったので気に入ったのです。
明日か明後日には念願の「湯種食パン」を焼きますよ～♪

それとおまけの写真。
昨日焼いたホットケーキ。アンパンマンのフライパンで焼きました。
タイチは「パンパン！」と喜んでましたー。

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