カテゴリ:うまいもん
大量に買った刺身用ブロックを、砂糖と醤油、生姜で佃煮にしてみました。 だいぶ色も味も濃いですが、ご飯にぴったりのおかずになりました。 血合いでもう少し薄味に作れば、もっと自分好みになったのですが…。 最近、マグロの血合いを手に入れるのも一苦労です。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2009年07月26日 18時51分01秒
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