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2010年04月04日

若ごぼうと牛肉のきんぴら風

カテゴリ：うまいもん

久し振りに野菜の直売店に行った太陽仮面が目にした、「若ごぼう」。

どうやって調理するのか分かりませんが興味を抱いたので買って、作った料理

「ごぼう」とつくのできんぴら風にしたらおいしいかな～と思い、みりんと醤油味で作ってみました。

結果、葉のところが少し苦かったものの、茎、根と牛肉はなかなかいける一品になりました。

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最終更新日 2010年04月04日 10時21分17秒
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