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"菜翁が旨"さんのほほ～ぇむ健康ペ～ジ

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2008年09月の記事

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急成長した冬野菜の王様白菜

８月２９日にポットに種まき。９月４日に畑に定植。そして一ヶ月も経たない今日、こんなに大きくなりました。白菜は、芽がでて３０日くらいまでは、一日０．７枚の割合で葉数が増える。ところが、３０～６０日の間は一日１．５枚から２枚くらいの割合で葉数が増えて、急成長するのですよ。だから、虫に食べられないようにピンセット持って虫取りしたり肥料が切れないように追い肥したり風で茎が揺れないように土寄せしたり防虫・追い肥・覆土に、毎日、目を離せないのですよ。もう、ここまで大きくなってしっかりすればあとは、しっかり虫取り見回りしながら収穫をまつだけ・・・『果報は寝て待て』とはな～んにもせずに待つと云うことではないのかなぁと、この時期に毎年、思いおこします。よろしければ『ポチーッ』とお願いします。北海道・十勝の中で、さらに高原地帯にある鹿追町の大地で低農薬栽培した安心・安全な【送料無料】白菜（１箱３玉入り）【先行予約受付中】【大分・熊本産・長崎】白菜契約農家から直送された！北海道産　白菜（青果）１玉京都府産　はくさい菜

2008.09.27

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芋堀りほ～い

♪　芋ほりほ～い　鍬持ってさ先ず、芋づるを刈り取ろ～おっ！頭が出てきたぞそれ、掘れ、やれ、掘れここ掘れワンワン軍手が大きすぎても腕抜きが太すぎてもなんのそのこれは大物だぞっ！深いぞ、深いぞへし折るな、キズつけるなお兄ちゃん、頑張れ～掘れたぞ、掘れたぞわ～い、でかいぞこんなにでかいぞ！よ～くお日様にあてて、甘～くしてからお風呂のかまどで、焼き芋やこぅ～っと。お風呂のお湯も焼き芋の香りがしそうだぞ～たいぞ～さん家のお風呂はかまどがあって薪も燃やせますよ！太陽熱や化石燃料や薪で沸かす温泉水（地下水）ですよ～よろしければ『ポチーッ』とお願いします。日本一の甘さ・「なると金時」さつま芋。たっぷり入ったお徳用５【送料無料】砂丘の恵み　砂丘かんしょ　金時　５ｋｇ茨城県産の紅東(べにあずま)！さつま芋2.5kg　Mサイズ

2008.09.19

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冬野菜の王様、白菜の定植

ペーパーポットに種を落として５日目の苗です。ペーパーポットに畑の土を入れ、ピンセットで一粒づつ摘まんでポット一つに五粒づつ種を落として野菜の土を薄くかけてジョーロで水をかける。あとは毎夕散水するだけ。白菜は、種を落として翌日には芽を吹く。５日もすれば、もうこんなに大きくなる。雨が少なく畑が乾いて日中は暑さが厳しい今年のような年には苗が小さい時に定植するほうが活着が早くて、苗の”植え痛み”が少ないので白菜は早く大きくなる。定植幅は、５０センチ。今は、広すぎるようでも冬には隣とくっつきそうになり大きくてどっしりとして重～い白菜が採れる。手元にバケツと柄杓をおいて一株植える毎に水をやると早速活き活きしてきます。朝夕毎日しっかり水遣りしながら２，３日は日中の陽射しを避けるために寒冷紗などで覆いをしてやるとよい。たいぞ～さんは、庭に転がっている植木鉢を逆さまにして日覆いにしてます。三日もすれば、元気な白菜の株が育ちはじめます。あとは、何回かに分けて元気な苗を残しながら間引きをして最後に一番元気な一株を残します。どんな野菜でも同じですが、早く大きくなるためにはそよ風に吹かれて仲良く根元が揺れないようにしっかり土寄せが必要ですよね。強い風が吹いた後には、しっかり見回りして揺れている株があれば土寄せすることが大切です。伸び盛りになるとしっかり肥料も忘れずに成長している最中は、しっかり水遣り忘れずに…これで、寒い冬の鍋料理が楽しみだ！よろしければ『ポチーッ』とお願いします。白菜の苗２０個セットです。【ハクサイ】松島交配黄皇 [秋まき野菜のタネ] ハクサイ　タキイ交配・・・無双・・・【ハクサイ】トーホク交配大福２０６ [秋まき野菜のタネ]

2008.09.11

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いちごの巣立ち、おいしいイチゴが食べれるかなぁ～

収穫を終えて、育苗していたいちごの苗を仮植えした。真夏には母株と子株が枯れないように毎日水遣りして育った大切な”いちごのランナー”母株から次々のびるランナー。オリンピックで銅メダルを取ったリレーのように母株（スタート）から”つる（ランナー）”が延びて、バトンタッチのところで赤ちゃん苗が根をおろしそこからまた”つる（ランナー）”が延びて、また赤ちゃん苗が根をおろしこうやって、次々と赤ちゃん苗がのびていきます。このような”ランナー”が親株から沢山でて延びて行きます。この”いちごのランナー”についている”いちごの子苗”を仮植えします。小鳥の巣立ちのように、母株からの独立ですね。植えた直後は、まだよちよちで、枯れそうですね。植えた直後と、朝夕毎日しっかり水遣りしてやると元気ないちごの株に育ちます。この子株を晩秋には本植えして、春を待ちます。根元に出ているのが、母株側のランナー。いちごは母株側の反対側に出来るのでこれを目印に本植えします。おいしいいちごが採れるように、毎日水遣り、手入れが楽しみです。よろしければ『ポチーッ』とお願いします。いちご苗　エンジェルジャンボ　９ｃｍポット苗３本セット雪見いちご苗〔プランター〕いちご苗　ハートジャンボ　９ｃｍポット苗３本セット

2008.09.06

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