2012年11月の記事一覧 | "菜翁が旨"さんのほほ～ぇむ健康ペ～ジ

わが家の節エネルギーは…

北海道では大規模な停電が起こっていた。さて、とわが家を振り返ってみた。もともと、私は、生活に必要なエネルギーはなるべく分散させておいた方がよい、という持論を持っている。最近では電気エネルギーは、リモコンのオタン一つでコントロール出来るように成っている。その上、携帯やスマホで遠隔操作すら出来始めている。まことに、便利になったものである。しかし、で、ある。停電になったときに、どれだけのものが、そんまんま便利に使えるだろうか？わが家では、昔の井戸に汲み上げパイプを打ち込んで電気ポンプで汲み上げて風呂水や洗い水に使っている。停電になれば、小型発電機につなげば、ポンプは動かせられる。浴槽は、ポンプで汲み上げた水を屋根の太陽熱温水器で温めて、浴槽に落とし込んでいる。浴槽の水は、水道水を灯油ボイラーの熱湯を注ぐことも出来る。さらに、風呂のかまどで木材を焚いて風呂水を沸かすことも出来る。木材は、手近なところで安く手に入れることが出来る。冬には風呂釜の残り火で美味しい焼き芋さえ焼くことが出来る。台所の火力は、ＬＰＧガスボンベである。一軒一軒が独立して使えるヤツである。冬場の暖房は、エアコン、電気コタツ、灯油ファンヒーター、灯油ストーブ、練炭火鉢で、部屋や使う局面に合わせて使い分けている。燃料の灯油は、ドラム缶で年中保管して、一斗缶に移し変えて家の中に持込んで使っているので、風呂用の灯油ボイラーの燃料切れになっても配達までのつなぎの灯油としても、灯油ストーブに移し変える要領でボイラーに給油するだけで、風呂にお湯を張ることができる。一斗缶は、もう長年、車の車検を依頼している整備工場で、空き缶を頂いている。ポリタンクは、古くなったりキズがついたりすれば、一気に中の灯油がこぼれてしまうので、怖い。ポリタンクにガソリンを入れて運ぶ人があるようだが、危険極まりないことである。そうそう、ドラム缶で灯油を年中保管する量は、耕運機の燃料と合わせても、家庭で保管することが出来る危険物の量の範囲内であることは当然である。こうやって、ライフラインの思いがけない切断にも、短期間ではあるが、耐えやすくすることを心がけている。最近では、田舎でも、マッチ一本から、紙切れなどを使わずに火を起すことが出来る大人が少なくなっている。文化的な生活というのは、日常生活の基本的な部分が疎かになることと表裏一体になっている、ということなのだろうか。停電などのように一つ歯車が違えば、命と引き換えになるかも…とは、恐ろしいことである。そういえば、乗り物に乗る、と言うことは、その乗り物を操作している人に命を預けることになる、と言うことを常に自覚しておくことだ、と、木炭自動車や蒸気機関車に乗り始めたころから、心得ている。今の、これほどの文化的な社会では、生活の全ての局面で、見たこともない他人に命を預けてしまっているのである。社会の歯車がなんとかうまく噛みあっているあいだは、命拾いが出来るが、どこかで一つ噛みあわなくなれば、恐ろしいことになりそうである。くわばら、くわばら。よろしければ『ポチーッ』とお願いします。J最近のブログの目次　（ｸﾘｯｸすると日記を読めます）12345衆議院議員選挙と消費税20121120若い頃の精子にも負けない粘りの強い濃いわが家のとろろ汁20121113一雨ごとに…20121106茶碗の中で栗名月のお月見…20121031秋祭りのシンボルは華麗な神輿とスルメと里芋…20121024デス（死と向き合う）20121018智慧とチ〇ポコは生きているうちに使え！20121014ようやく、見えてきた冬。そして、遊びごころ…20121005唐辛子の葉っぱの佃煮20120929新ショウガの季節には…20120923今すぐに始める来年の熱中症そして脳梗塞の予防…20120914白才の移植 20120910カリッツ！と音がして歯ごたえのある自家製のラッキョウ20120901チンチンドンドンチンドンサイトマップ　へ「たいぞ～さん」のﾌﾞﾛｸﾞのIndex(5)へ「たいぞ～さん」のﾌﾞﾛｸﾞのIndex(4)へ「たいぞ～さん」のﾌﾞﾛｸﾞのIndex(3)へ速水御舟・春昼(大正13年)（部分）

衆議院議員選挙と消費税

消費税の増税が決まって、衆議院が解散になって、まもなく選挙戦が始まる。ところで、多党乱立のあおりかどうかは分からないが、消費税の｢滞納｣の問題と｢益税｣の論議はマスコミもあまり触れたがらないようである。ましてや、生活必需品に対する消費税の増税回避などは『カヤの外』になりそうである。そこで、衆議院選挙を機に、もう一度、振り返ってみた。先ず、国税庁の租税滞納状況のページを開いてみた。消費税の滞納額の発生が最も多かったのは、平成１０年度で７０００億円超で、平成２３年度の滞納額は４１６９億円、そして平成２３年度の滞納額の新規発生は３２２０億円となっている。国税庁でも、滞納整理に努力して滞納発生割合は減少してはいるが、新規発生額は３、２２０億円とはなんとももったいない金額である。国税滞納の新規発生の最新である平成２３年度の内訳は、源泉所得税が５９４億円、申告所得税が１、２３４億円、法人税が７３７億円、相続税が２７８億円、消費税が３、２２０億円、その他が１１億円となっており、平成４年ごろ以降は消費税の滞納が最多のままとなっている。滞納額が減少しているといっても、税務当局の努力の成果だけではなく不況の影響も大きいかと思われる。さらにまた、、この滞納金額には地方消費税は含まれていない。地方消費税とは、遊興飲食税である。地元の都道府県のデータを見てみたいものである。ところで、消費税は日本国内での最終消費者が負担するべき税として導入されている。従って、最終消費者でない企業・団体、事業者や商業者などは、支払った消費税と受け取った消費税の差額を最終消費者に代わって消費税として国に納税する義務を負っている。最終消費者である個人は、消費税を支払うことがあっても、受け取ることはないし、また納税することもない。従って、最終消費者である個人の滞納はあり得ない。また、消費税には、本来納税すべき受け取りと支払いの差額の全額を、納めなくても良いという消費税の法律の免税点制度による｢益税｣が発生する。国税庁の発表のなかの滞納額の中には、この｢益税｣は含まれていない。この｢益税｣は、消費税が導入された当初は１超円を超え、免税点が引き下げられた今現在でも、３，０００億円とも４，０００億円ある、と推定する説がある。｢滞納｣も｢益税｣も最終消費者である個人が支払った消費税が、横領や搾取されているも同然である。※　　　※　　　※いわゆる｢益税｣は、消費税率が上がればこの｢益税｣の額はさらに増えることになる。｢益税｣とは消費者から消費税を受け取り預かりながら、その額より少ない額を納税できる又は全く納税しなくてもよいという、制度の不備による合法的な税の脱税のことである、といわれる所以である。また、輸出取引では消費税は免税取引として課税が免除されているので、輸出が多い事業者は受け取る消費税額が少なくなり消費税の還付を受けることができる。この制度を悪用して脱税した事業者が摘発されたというニュースを目にすることがある。※　　　※　　　※消費税は法人税とは異なり、事業者の決算が赤字であろうと倒産しようと、仕入れと売り上げの消費税の差額がプラスである以上、最終消費者から預かった税として納税されるべき税である。勘定科目では『預かり消費税』などの名称が使用されているとおり、顧客から一時的に預かっているだけであるので、たとえ倒産しようとも、納税義務がある。したがって、消費税の滞納があまりにも多いままであると、最終消費者が消費税の納税を自ら申告納税することを選択できる制度も必要になってくるのではなかろうか？中間事業者のモラルが上がらない限り、消費税は税率を上げれば上げるほど、｢益税｣と｢滞納額｣が増えて、その分だけ消費者の負担が税率以上に増えることになりそうである。このあたりの事情も、消費税増税をせざるを得ない理由のひとつではなかろうかとは、『ゲスのかんぐり』もしたくなりそうである。よろしければ『ポチーッ』とお願いします。J最近のブログの目次　（ｸﾘｯｸすると日記を読めます）123456若い頃の精子にも負けない粘りの強い濃いわが家のとろろ汁20121113一雨ごとに…20121106茶碗の中で栗名月のお月見…20121031秋祭りのシンボルは華麗な神輿とスルメと里芋…20121024デス（死と向き合う）20121018智慧とチ〇ポコは生きているうちに使え！20121014チンチンドンドンチンドンサイトマップ　へ「たいぞ～さん」のﾌﾞﾛｸﾞのIndex(5)へ「たいぞ～さん」のﾌﾞﾛｸﾞのIndex(4)へ「たいぞ～さん」のﾌﾞﾛｸﾞのIndex(3)へ速水御舟・春昼(大正13年)（部分）

若い頃の精子にも負けない粘りの強い濃いわが家のとろろ汁

自然薯を頂いた。道の駅にも出荷している立派なヤツである。わが家の生ゴミ堆肥ステーションでも栽培しているが、これは殆ど、みそ汁の具にする程度のヤツである。頂いた立派なヤツは、早速、とろろ汁にした。本来ならば、すり鉢ですりおろして、それをすりこぎで擂って粘りをだしてやる。が、わが家ではおろしがね、といってもこのごろでは金属製ではなくて、プラスチック製のものであるが、それですりばちにすりおろしてから、すり鉢の中ですりこぎで、粘り強くすってしっかりとした粘り気をだしてやる。みそのだし汁を少しづつ加えながら、さらにすりこぎで擂りながら、だし汁ととろろが一体化するまで擂る。これを、何度もだし汁を少しづつくわえながら、繰り返す。だし汁を加えすぎると、せっかくのとろろ汁が薄くなってしまう。わが家のとろろ汁は、若い頃の精子にも負けないくらいの粘りの強い濃いとろろ汁である。古希どころか、傘壽や米寿並みのご老体の精子のようなやつを客に出すとろろ屋があるが、商売として成り立つならば、それはそれでよろしいことである。これを汁椀に入れて、すすりながら、メシを喰う。余計なものは、一切要らない。好きな晩酌すら忘れてしまうほどである。若いころのわが身の精子を想い起させるようなとろろ汁であった。精力がつくと思われる所以でもあろう。昨今の若者の精子は薄いとも一部に言われているが、どうなんだろうか？日本の人口減が気になるところでもある。よろしければ『ポチーッ』とお願いします。>J最近のブログの目次　（ｸﾘｯｸすると日記を読めます）1234561一雨ごとに…20121106茶碗の中で栗名月のお月見…20121031秋祭りのシンボルは華麗な神輿とスルメと里芋…20121024デス（死と向き合う）20121018智慧とチ〇ポコは生きているうちに使え！20121014ようやく、見えてきた冬。そして、遊びごころ…20121005唐辛子の葉っぱの佃煮20120929新ショウガの季節には…20120923今すぐに始める来年の熱中症そして脳梗塞の予防…20120914白才の移植 20120910カリッツ！と音がして歯ごたえのある自家製のラッキョウ20120901チンチンドンドンチンドンサイトマップ　へ「たいぞ～さん」のﾌﾞﾛｸﾞのIndex(5)へ「たいぞ～さん」のﾌﾞﾛｸﾞのIndex(4)へ「たいぞ～さん」のﾌﾞﾛｸﾞのIndex(3)へ速水御舟・春昼(大正13年)（部分）

一雨ごとに…

一雨ごとに…野菜が大きく育っていってる…秋の雨。大きく育っていく野菜達が、空気を冷やして、温暖化の歯止めにささやかながら貢献しているのかも…そういえば、子供の頃には、吐く息も白く、手もマジこってしまいそうな冷たい冬の朝早く、麦の芽を持ち上げている霜柱を踏んで、しっかりと麦の根を地球に密着させていたものだ。麦の芽も、踏まれても踏まれても逞しく、起き上がって大きく育っていく。親に怒られたり、友達にいじめられたり、からかわれたりして、悔しい思いが一夜明けても残っている時などは、多分、踏まれた麦の芽も、思いっきりやるかたのない憤懣をぶっつけられて、さぞ、痛かったことだろう。親とは口もきかずに学校へいく道すがら、友達と話しているうちにすっかり昨日のことを忘れてしまい、学校から帰ってチョウナガをかついで麦畑に飛んでいって、踏んで傷めた麦の芽のあたりを｢今朝は、ゴメンネ、ゴメンネ｣と言いながら、中耕しながら謝っていたものだった。いまでは、すっかり、麦畑をみることがなくなってしまった。自家製の自然薯を頂いた。最近では、山に行って掘ることなどしなくなってしまっている。休耕田を利用して、パイプで育てたものだった。道の駅などへも出荷しているそうだ。規格外のものだそうだ。それでも、真っ直ぐに育っているので、調理もしやすいものである。山肌の岩の間を曲がりくねりながら育った自然の芋ほどの粘りはないが、それでも、しっかりとした粘りがある。とろろ汁の味噌も、地元産の日々のみそ汁に使っている味噌である。本当の『純国産』の『とろろ汁』である。『純国産のとろろ汁』には、純国産の飯が合う。しかし、もう、昔のように、麦踏みをした純国産の大麦が手に入らないので、飯にかけずに、みそ汁の椀にとろろ汁を入れて、茶碗の純国産の白飯で食べた。あまりの美味さに、晩酌をすっかり忘れてしまっていたほどだった。自家製の粘りの強い自家製の里芋、又のところにねばねばの沢山ある太いねぎ、そしてこのたび頂いた自然薯…一雨ごとに目に見えるように大きく育っていく冬野菜のはざまに、ねばり気のある自然の食物が寒さ厳しい冬を待ち受ける私達の身体に、一雨ごとに体力を授けてくれているように思える。そして、菜園の冬野菜にも…よろしければ『ポチーッ』とお願いします。J最近のブログの目次　（ｸﾘｯｸすると日記を読めます）12茶碗の中で栗名月のお月見…20121031秋祭りのシンボルは華麗な神輿とスルメと里芋…20121024デス（死と向き合う）20121018智慧とチ〇ポコは生きているうちに使え！20121014ようやく、見えてきた冬。そして、遊びごころ…20121005唐辛子の葉っぱの佃煮20120929新ショウガの季節には…20120923今すぐに始める来年の熱中症そして脳梗塞の予防…20120914白才の移植 20120910カリッツ！と音がして歯ごたえのある自家製のラッキョウ20120901チンチンドンドンチンドンサイトマップ　へ「たいぞ～さん」のﾌﾞﾛｸﾞのIndex(5)へ「たいぞ～さん」のﾌﾞﾛｸﾞのIndex(4)へ「たいぞ～さん」のﾌﾞﾛｸﾞのIndex(3)へ速水御舟・春昼(大正13年)（部分）