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2005/08/30
テーマ：カレー(3358)
カテゴリ：海老坂発！！
 ロブスターの鉄板焼きを作っています。これを作る時はいつもより一層気を引き締めます。ロブスターの湯で加減とソースのあんばいがきめ手です。ソースは辛いグリーンチリソースよりも甘酸っぱいライムソースの方が合うと思います。 仕上げのソースを作ってローブスターにグツグツ沸騰したソースをかける瞬間がこの料理を作る時の醍醐味でもありますね。  これを召し上がられた、ロシアのウラジオストクからお越しのナタｰシャさんとウラジミールさん、日本語で何度もおいしい、おいしいの連発。遠いところからわざわざありがとうございました。スパシーバ！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2005/08/30 10:30:22 AM
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