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ブログ「食い道楽」

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2015.03.10
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カテゴリ:オムライス

 

スフレ・オムライス

 

週始めから、月、火と東京に出張してまして、先ほど帰って来ました。昨日は、ブログ更新を怠りまして申し訳ありません<(_ _)>。とりあえず、出張グルメ? 報告です。

11時過ぎ、東京駅について、若干早い昼食です。さすがに、これくらいの時間なら、たいていの店は並ばずには入れますね。で、いろいろ悩んだ末、オムライスの店「玉子と私」を再訪。八重洲地下街の最も有楽町寄り、くじら軒の隣です。

このお店は、シチューやリゾットを組み合わせたような、凝ったメニューが多いのですが、私はシンプルなものが好みなので、スフレ玉子のオムライス「ビーフとマッシュルームのデミグラスソース」¥990を選択。

薄焼き玉子でくるんだオーソドックスなタイプではなく、チキンライスの上にオムレツを乗せたタイプですね。普通の半熟玉子ではなくスフレにしたところが売りでしょうか。ソースが、このデミグラスソースと、トマトソースの2種類が選べます。

味付けも、非常にシンプルで優しい味で好感が持てますが、もう一息、玉子の火の入り方が控えめの方が好みかな。時々は、寄りたいお店ですね(^_^)。以下、お店外観です。

 

玉子と私・外観

 






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最終更新日  2015.03.11 02:32:06
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