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ブログ「食い道楽」

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2015.03.16
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カテゴリ:酒のアテ

 

子いか煮干し

 

「尾道発 北前船の贈り物」さんから、瀬戸内海・燧灘産の「子いか(煮干し)」250gで¥1,680を、お取り寄せ、リピートです。これは「中小」サイズで、大きい物は5cmくらいありますが、小さい物は、ほんの1cmほどしかありません。「中大」サイズは150gで¥1,890なので、貧乏性の私としては、どうしても「中小」サイズを選んでしまいます(^_^;)。

結構硬くて、普通のスルメくらい、歯応えは十分あります。でも、塩味は控えめながら、ホント旨味が凝縮されてますね。一部、大きめのものは卵を持っていて、コレはさらに値打ちがありますね〜。ひょっとしたら「中大」サイズは、子持ち率が高いのかも知れません。

この子いか煮干しの購入者で、「看板倒れ・期待はずれ」などと宣うレビュアーが居ましたが、まさに味覚音痴と言うべきでしょうね。この旨味が分からないとは・・・。いわゆる「子供口」なんでしょう?!

パッケージは、こんな感じです。食べ終わった後、もう一袋買っとくんだったと、いつも後悔する私です。

 

子いか煮干し_2

 






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最終更新日  2015.03.17 00:29:33
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