ブログ「食い道楽」

先週末の出張の帰り、それほど時間が取れなかったので、羽田空港・第二ターミナルの丸亀製麺で遅めの夕食です。４月の割には冷え込んでいたので、カレーうどん(大)を選択。￥510です。20時過ぎにしては、よく客は入ってました。やはり、空港内ではダントツの良心的価格ですからね〜。

うどんの質は、安定してます。まあ、カレーうどんなら、少しくらいグレードが下がっても、一向に構わないんですけど。何と言っても、うどんの質が問われるのは「ざる（冷やし）」でしょう。以下、「生醤油」「ぶっかけ」「釜揚げ」と言ったオーダーじゃないでしょうか？　

「かけ」なら、多少延びてもおいしくいただけますし（さすがに、大阪のヤワヤワうどんは、ちょっと閉口する場面もありますが(^_^;)）、煮込み系やカレーうどんなら、茹で置きうどんでも大丈夫ですね。もちろん、グレードが高いに越したことはありませんけど。