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ブログ「食い道楽」

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2015.05.03
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カテゴリ:ウニ

 

塩水ウニ

 

期間限定ポイントが、結構貯まっていたので、全額ポイントを使用して、お取り寄せグルメです(^_^)v。「島の人 礼文島の四季」さんから、北方四島産「生バフンウニ」100g×2で、¥6,458です。生ウニで、到着日が指定できるケースはそんなに多くないので、「指定可」と言うことで購入した次第です(何分、出張が多いもので(^_^;))。

若干、色味にバラツキはありますが、何と言ってもミョウバン等を使ってない、本場の生バフンウニ、味も香りも最高です。家内と2人で、2回に分けて、十分に堪能できました。

実は、昨年夏に礼文島に旅行しまして(台風の影響で、2日間礼文島にカンヅメになったことを、以前報告しました)その時に宿泊した民宿が経営しているネットショップからのお取り寄せです。あの時は途方に暮れましたが、いろいろ親切にしていただいて、本当に感謝してます。

また行きたいな、北海道! でも、時間と先立つものが・・・。






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最終更新日  2015.05.04 01:38:12
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