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カテゴリ:冷やし中華
大型連休最終日、本日も暑い一日でした。で、またまた今シーズン初めての「冷やし中華」。近所のスーパーで購入した、シマダヤの「生冷やし中華・醤油味」2人前¥148だったかな。安価製品です。 麺は茹で時間3分半、やや扁平でゆるいウェーブがかかってます。水で締めるので、コシはしっかりあります。スープは「醤油味」とありますが、いわゆる普通の甘酢タイプですね。錦糸玉子、キュウリ、ハムの細切りを乗せて完成です。あと、辛子ではなく、ラー油を垂らすのが我が家流と言ったところですね。 パッケージは、こんな感じです。
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