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カテゴリ：鶏

本日の昼食。胃腸の調子も完全復活(^_^)v。安くてウマい八丁堀「ほっとや」さんの「唐揚げ定食」￥780です。この辺りで唐揚げ定食なら、やはりこのお店ですね〜。かなり大ぶりな唐揚げ×３個。

何度も書いてますが、鶏は火の入り方が命。一切れが大きいほど、外と中の火の入り方のコントロールが難しくなります。でも、その分肉汁が閉じ込められるので、ウマいんですよね(*^_^*)。また、味付けが濃すぎないのも良いですね〜。しっかりと、鶏そのものの味が楽しめますので。

明日は、どこのお店にしようかな〜〜。

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最終更新日 2016.07.28 01:07:36
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