ブログ「食い道楽」

本日の昼食。今日は晴れてましたが、無性に小諸蕎麦のうどんが食いたくなって、再訪しました。この出汁が良いんですよね〜。「かき揚げ玉子そば」￥400と「2枚盛り」￥60の食券を買って、「温かいうどんで」とオーダー。

2玉となると、さすがに大盛り用ドンブリも、溢れそうです（笑）。まあ、うどんなら、讃岐では2玉で「中」ですからね。完食は何の問題もありません。私はどちらかと言うと、このかき揚げを出汁にどっぷりとつけて、ダシをしみこませた方が好みですね。大阪風の、薄口カツオ出汁との相性は抜群です。うどんそのものよりは、ダシを食するうどんですね(*^_^*)。